[PMR]

Да, на входе есть небольшой фотоотчет о гостях заведения.
А детская площадка платная?
Советую, если хотите больше посетителей, то сделайте как в эндис детскую площадку, горку, батут ...
А вот меня лично напрягает, когда официант после каждого блюда спрашивает - "как Вам понравилось?". Лучше при оплате счета спросить один раз.
Жаль что нет всегда в наличии ив меню местного пива разливного - СК и Слободзейское.

И еще - что за медовуха, перцовуха и еще что то похожее по названию у Вас? Какой фирмы? А то хочу просто себе домой купить бутылочку.

[Кёльхен]

PMR писал (а)

А вот меня лично напрягает, когда официант после каждого блюда спрашивает - "как Вам понравилось?". .

Это элементарное внимание к вашей персоне. Одни официанты спрашивают, чтоб выглядеть более вежливыми, другие действительно хотят знать, чтоб можно было советовать другим гостям.

[PMR]

Кёльхен писал (а)

Это элементарное внимание к вашей персоне.

А для меня это повышенное внимание. Навязчивость. Это всё индивидуально.

Добавлено через 2 минуты

kumanek писал (а)

Будем работать с персоналом дальше!

Не стоит, навредите, в любом случае у Вас обслуживание лучшее из того, что видел в ПМР.
На счет пива и вина - может стоит меньше закупать?
И спрос есть.
На какой уровень, направление клиентов ориентированно заведение?

[kumanek]

PMR писал (а)

А для меня это повышенное внимание. Навязчивость. Это всё индивидуально.

Добавлено через 2 минуты

Не стоит, навредите, в любом случае у Вас обслуживание лучшее из того, что видел в ПМР.
На счет пива и вина - может стоит меньше закупать?
И спрос есть.
На какой уровень, направление клиентов ориентированно заведение?

Пиво в бочках по 50 литров-это много для такого качества пива.Вина пока приличного в Приднестровье не производят,но КВИНТ обещает осенью марочное розлить.Посмотрим...
"Куманек"- семейное кафе с ресторанным сервисом. Каждый гость имеет возможность выбрать из более 200 наименований меню блюдо по доступной для него цене.

[kumanek]

PMR писал (а)

Да, на входе есть небольшой фотоотчет о гостях заведения.
А детская площадка платная?
Советую, если хотите больше посетителей, то сделайте как в эндис детскую площадку, горку, батут ...
А вот меня лично напрягает, когда официант после каждого блюда спрашивает - "как Вам понравилось?". Лучше при оплате счета спросить один раз.
Жаль что нет всегда в наличии ив меню местного пива разливного - СК и Слободзейское.

И еще - что за медовуха, перцовуха и еще что то похожее по названию у Вас? Какой фирмы? А то хочу просто себе домой купить бутылочку.

Настойки все собственного производства.Детская комната безплатная конечно,а вот детский городок к сожалению нет места сделать.Местное пиво пока не продаем в связи с нестабильным качеством и коротким сроком реализации.С удовольствием бы включили в ассортимент,тем более что очень часто приезжие гости спрашивают какие либо местные напитки(вино,пиво).

Добавлено через 5 минут

kumanek писал (а)

Настоики все собственного производства.Детская комната безплатная конечно,а вот детский городок к сожалению нет места сделать.Местное пиво пока не продаем в связи с нестабильным качеством и коротким сроком реализации.С удовольствием бы включили в ассортимент,тем более что очень часто приезжие гости спрашивают какие либо местные напитки(вино,пиво).

"А вот меня лично напрягает, когда официант после каждого блюда спрашивает - "как Вам понравилось?"."- Вопрос профессионализма официанта,должен чувствовать насколько гость готов к коментариям.Понятно что нам важно всегда иметь обратную связь,но согласен с Вами,что палку перегибать нельзя! Будем работать с персоналом дальше!