Регистрация |
Правила форума | Справка |
Сообщество |
Календарь |
Сообщения сегодня |
Сообщения за неделю |
≥ Поиск ≤ |
|
Для дам - Для милых дам. Женский форум |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
28.05.2023, 13:07 |
|
Новичок
Детали профиля (+/-)
|
Попробуйте приготовить обжаренного пеленгаса на сковороде, и для этого понадобится всего 20 минут. Если вам требуется быстрый и вкусный ужин, то жареный пеленгас является идеальным выбором. Это блюдо приобретает привлекательный вид и обычно вызывает положительные эмоции у всех членов вашей семьи. Мы настоятельно рекомендуем вам попробовать его!
Составные ингредиенты для 2 порций: - Пеленгас - 300 грамм - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу - Мука для панировки - 60 грамм - Растительное масло - 20 миллилитров Энергетическая ценность данного рецепта составляет 164 калории на 100 грамм продукта, содержание белка составляет 16 грамм, жира - 9 грамм, а углеводов - 11 грамм. Пошаговое приготовление: 1. Сначала очистите пеленгаса от чешуи и потрошите его, затем удалите плавники, хвост и голову. 2. Затем нарежьте тушку на стейки, промойте их под проточной водой и высушите с помощью бумажных салфеток. Затем посолите и поперчите стейки. 3. В плоской тарелке смешайте муку с небольшим количеством соли. 4. Обваляйте каждый стейк в муке со всех сторон и выложите их на разогретую сковороду. 5. Обжарьте стейки на растительном масле со всех сторон до получения золотистого цвета, не прикрывая крышкой. 6. Когда рыба будет обжарена, прикройте ее крышкой и готовьте еще 2-3 минуты. Подайте пеленгас на стол горячим или холодным — он будет одинаково вкусным! Вы можете дополнить блюдо своим любимым соусом, свежей зеленью, ломтиком лимона или другими приправами — на ваше усмотрение. Приятного аппетита! рецепт взят тут https://mylikefish.com/recepty/salak...tovlenija.html |