Форум ПМР
Форум Приднестровья, приднестровский форум свободного общения! Новости ПМР, погода в Тирасполе, курс валют ПМР, маршруты ПМР
Вернуться   Форум Приднестровья, форум ПМР > > > >
История - Поговорим про историю ПМР, России, Европы, мира.

Молдоване. Сельское хозяйство Молдавии в 18 начале 20 в. Часть 2.

 
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
 04.10.2016, 09:00  
#63
  PMR PMR вне форума
  Администратор
 Аватар для PMR
Детали профиля (+/-)
Ответов: 43,056
Регистрация: 12.05.2008
Адрес: Тирасполь
Спасибо:4,700/5,007
Не понравилось:136/374
Репутация: PMR отключил(а) отображение уровня репутации

§ 7. РЕМЕСЛА, СВЯЗАННЫЕ С ОБРАБОТКОЙ ДЕРЕВА

Во второй половине XIX в. из среды молдавских крестьян выделяются ремесленники (колесники, тележники, бондари, столяры, плотники и др.), занимавшиеся обработкой дерева (в основном в Кишиневском, Оргеевском, Хотинском уездах).

Важным деревообрабатывающим ремеслом являлось изготовление повозок (кэруцъ), колес, полозьев для саней и др. Славились тележниками села Ржавинцы, Грозинцы, Бочкауцы Хотинского уезда44.

Колеса для телег в основном изготовлялись в селах центральной Бессарабии. Колесники междуречья обрабатывали заготовки двумя способами: варки (с. Костешты, Улму, Васиены Котовского р-на) и парки (с. Селиште Ниспоренского р-на). В обоих случаях ободья изготовлялись из цельного куска дерева. На юге Молдавии ремесленники продолжали изготавливать ободья более старинным методом — обычно из шести кусков (чолане). Их соединяли между собой при помощи специальных креплений (чепуръ).

В одной из грамот XVI в. упоминается Матей Ботнарь (бондарь), выступивший в качестве свидетеля при продаже части с. Стынчешты. Есть предположение, что на территории междуречья бондарством занимались намного раньше. С одной стороны, это объяснялось ведением натурального хозяйства, при котором большое количество разнообразных продуктов заготовлялось впрок. Квашение капусты, соление помидоров, огурцов, яблок, арбузов, приготовление брынзы, хранение меда и т. д.— все это требовало большого количества бочек (бутоае) и кадок (кэзъ, путине). С другой стороны, развитию бондарного ремесла способствовало виноделие, занимавшее все более прочные позиции в селах Молдавии.

К концу XIX в. в лесистых районах бондарным ремеслом занимались целые селения (так, например, села Чорешты, Чутешты, Селиште, Пыржолтены, Лозово Ниспоренского р-на, Скорены Страшенского р-на, Кания и Ларга Леовского р-на).

Бондари изготовляли посуду, различную по форме, размеру и назначению: ванна (балие или албие) обычно больших размеров, на 15 —- 20 ведер, сделанная из клепок (доаже); золник — выдолбленный из цельного куска дерева или изготовленный из клепок и используемый для отбеливания полотна и белья; чу бэр или гэлятэ с ручками (ку урекъ) для дойки коров и особенно овец; мертик*5—сосуд из клепок или выдолбленный из цельного куска дерева, которым отмеряли оброк (уюм) на мельницах за помол зерна, путина, кадэ — для заготовки продуктов впрок (емкостью 50 — 100 л) и переработки винограда. Посуда, в которой выдерживали вино, квасили овощи, замачивали и дубили кожи, была значительных размеров — от 500 до 1000 л.
  Вверх
 
Похожие темы
Тема Автор Разделы Ответы Последний ответ
Сельское хозяйство в ПМР PMR Новости ПМР, экономика Приднестровья 149 21.05.2024 13:49
Молдоване. Этническое и социальное развитие молдавского народа в 19-20 вв. Часть 3. PMR История 29 03.10.2016 12:50
Молдоване. Ранняя этническая история молдаван. Часть 1. PMR История 39 02.10.2016 14:43
История Молдавии. Османское иго в Молдавии. PMR История 110 04.07.2015 18:43
Плановое хозяйство в органах ещё есть? PMR Армия, милиция, таможня 1 02.08.2009 01:25

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход по разделам

Текущее время: 16:53. Часовой пояс GMT +2.

Информация для лиц от 18 лет:

Форум ПМР. Социальный форум Приднестровья. Новости ПМР. Работа в Приднестровье. Объявления и реклама. Приднестровский форум. Знакомства и развлечения.
Яндекс.Метрика
Перевод: zCarot. Сегодня в Приднестровье. Всё самое интересное. Актуальные новости!