[ICE]

Вертолёт можно сбить гранатомётом, пехота истребители сбивает с помощью ПЗРК, а не гранатометов. Это не очень легко , но такое возможно в определенных условиях , например, если пилот такого истребителя беспечен и думает что снять его нечем.

http://www.rusarmy.com/pvo/pvo_vsk/pzrk_igla.html
Один из видов ПЗРК даже серийно производится на территории Приднестровья, как утверждают военные эксперты.
В любом случае технологии для этого имеются, производственные мощности - тоже.