Форум ПМР
Форум Приднестровья, приднестровский форум свободного общения! Новости ПМР, погода в Тирасполе, курс валют ПМР, маршруты ПМР
Вернуться   Форум Приднестровья, форум ПМР > > >
Хобби и увлечения - Пишем про свои хобби и увлечения: рыбалку, кошек, собак, рыбок, домашние растения и т.д. Добавляем фото, сделанное своими руками

Кулинарная тема или рецепты

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
 09.06.2019, 19:00  
#1
  Волхова Волхова вне форума
  Местный
 Аватар для Волхова
Детали профиля (+/-)
Ответов: 767
Регистрация: 13.05.2019
Адрес: Бендеры
Спасибо:156/153
Не понравилось:6/0
Репутация: 101

Ваня Белкин писал (а) Посмотреть сообщение
А кто вам разрешил выкладывать интимные фото форумчан без разрешения?
Какие интимные? Что я пропустила?
-------- Добавлено в 20:00 -------- Предыдущее было в 19:58 --------
Гретхен писал (а) Посмотреть сообщение
Сначала скажи, откуда он у тебя?)
Нормальный, неженатый карасик... Все законно...
  Вверх
 10.06.2019, 07:14  
#2
  Lady Lady вне форума
  Заблокирован
Детали профиля (+/-)
Ответов: 519
Регистрация: 24.02.2019
Спасибо:54/38
Не понравилось:25/5
Репутация: -2

А мне на много больше нравится кулинарный канал вот этой девушки ;) У ней очень много хороших рецептов ;)
Рецепт без сомнения очень хороший. У ней миллион просмотров. И у других роликов тоже такое цифры ;)

https://youtu.be/_AXK_TjNsG0

Последний раз редактировалось Lady; 10.06.2019 в 07:45.
  Вверх
 10.06.2019, 08:23  
#3
  Пирвам Пирвам вне форума
  Житель
 Аватар для Пирвам
Детали профиля (+/-)
Ответов: 1,983
Регистрация: 30.11.2016
Спасибо:339/93
Не понравилось:17/20
Репутация: 0

Криска -ты столько не съешь - сколько она приготовит)))
-------- Добавлено в 09:23 -------- Предыдущее было в 09:22 --------
- а чего она блеет как овца?
  Вверх
 10.06.2019, 08:41  
#4
  Lady Lady вне форума
  Заблокирован
Детали профиля (+/-)
Ответов: 519
Регистрация: 24.02.2019
Спасибо:54/38
Не понравилось:25/5
Репутация: -2

Пирвам писал (а) Посмотреть сообщение
Криска -ты столько не съешь - сколько она приготовит)))
Конечно нет...но посмотреть на мастера при деле всегда приятно ;) Можно много-чего научится.
Вот как она красиво лук режет на природе ;)

https://youtu.be/L2u4UgwYcdI
  Вверх
 10.06.2019, 08:59  
#5
  Г---ен Г---ен вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 1,232
Регистрация: 01.10.2018
Спасибо:174/151
Не понравилось:2/0
Репутация: 106

В таком виде именно и надо по лесам ходить)
Походка у нее - это ей в лесу неудобно на каблуках или она всегда так ходит?
  Вверх
 10.06.2019, 09:17  
#6
  Lady Lady вне форума
  Заблокирован
Детали профиля (+/-)
Ответов: 519
Регистрация: 24.02.2019
Спасибо:54/38
Не понравилось:25/5
Репутация: -2

Гретхен писал (а) Посмотреть сообщение
В таком виде именно и надо по лесам ходить)
Походка у нее - это ей в лесу неудобно на каблуках или она всегда так ходит?
Это просто форма профессионального повара ;))) Может не всегда удобно, но надо пожертвовать ради профессионализма ;)))
  Вверх
 10.06.2019, 20:12  
#7
  Г---ен Г---ен вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 1,232
Регистрация: 01.10.2018
Спасибо:174/151
Не понравилось:2/0
Репутация: 106

Lady писал (а) Посмотреть сообщение
Это просто форма профессионального повара ;))) Может не всегда удобно, но надо пожертвовать ради профессионализма ;)))
Мне мои профессионалы больше нравятся)
  Вверх
 27.09.2019, 23:13  
#8
  V0ffka V0ffka вне форума
  Форумчане ПМР
 Аватар для V0ffka
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,247
Регистрация: 21.06.2019
Адрес: проживаю
Спасибо:353/256
Не понравилось:5/1
Репутация: 399

Для истинных гурманов

  Вверх
 27.09.2019, 23:34  
#9
  Волхова Волхова вне форума
  Местный
 Аватар для Волхова
Детали профиля (+/-)
Ответов: 767
Регистрация: 13.05.2019
Адрес: Бендеры
Спасибо:156/153
Не понравилось:6/0
Репутация: 101

Пирвам, а ты меня за мивину критикуешь вечно.. Смотри как за границей буржуи питаются!
  Вверх
 29.11.2019, 13:34  
#10
  V0ffka V0ffka вне форума
  Форумчане ПМР
 Аватар для V0ffka
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,247
Регистрация: 21.06.2019
Адрес: проживаю
Спасибо:353/256
Не понравилось:5/1
Репутация: 399

  Вверх
 05.12.2019, 17:36  
#11
  Ponomar Ponomar вне форума
  Новичок
 Аватар для Ponomar
Детали профиля (+/-)
Ответов: 7
Регистрация: 05.12.2019
Спасибо:0/0
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Оливье с карамелью...без комментариев
  Вверх
 11.08.2024, 15:25  
#12
  Andyyy Andyyy вне форума
  Новичок
Детали профиля (+/-)
Ответов: 6
Регистрация: 11.08.2024
Спасибо:0/0
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

A very comfortable gathering place for playing that can relieve boredom and fatigue. When you play you don’t just get entertainment but a huge income. For further details and the latest information, don’t forget to visit the website
get more info
  Вверх
 11.08.2024, 15:35  
#13
  Andyyy Andyyy вне форума
  Новичок
Детали профиля (+/-)
Ответов: 6
Регистрация: 11.08.2024
Спасибо:0/0
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Every weekend i used to visit this website, as i wannt enjoyment, for the reason that this this site conations really fastidious fynny information too.
read more
  Вверх
 11.08.2024, 15:45  
#14
  Andyyy Andyyy вне форума
  Новичок
Детали профиля (+/-)
Ответов: 6
Регистрация: 11.08.2024
Спасибо:0/0
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Maybe everyone will be greatly helped by your work.To increase the knowledge and insight available on this website.
Learn more
-------- Добавлено в 15:45 -------- Предыдущее было в 15:44 --------
Offers a variety of online games with high-quality themes and attractive music. Famous for super fast service and attractive features. Don’t miss out. For more complete information, visit the website
information
  Вверх
 11.08.2024, 15:50  
#15
  Andyyy Andyyy вне форума
  Новичок
Детали профиля (+/-)
Ответов: 6
Регистрация: 11.08.2024
Спасибо:0/0
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Very informative article! I like how you explain this simply. I look forward to more content like this. How do you come up with articles this good?Are there any tips for making something like this?*
Learn more
  Вверх
 11.08.2024, 16:34  
#16
  Andyyy Andyyy вне форума
  Новичок
Детали профиля (+/-)
Ответов: 6
Регистрация: 11.08.2024
Спасибо:0/0
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Very well presented. Every quote was awesome and thanks for sharing the content. Keep sharing and keep motivating others.
토토빅
  Вверх
 23.08.2024, 10:41  
#17
  Пасичник Надежда Пасичник Надежда вне форума
  Новичок
 Аватар для Пасичник Надежда
Детали профиля (+/-)
Ответов: 3
Регистрация: 23.08.2024
Адрес: Москва
Спасибо:0/0
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Куриное филе в сливочно-чесночном соусе
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 штуки (около 400-500 г)
Сливки (жирность 20-30%) — 200 мл
Чеснок — 3-4 зубчика
Лук репчатый — 1 штука
Оливковое масло — 2 столовые ложки
Сливочное масло — 1 столовая ложка
Мука — 1 столовая ложка
Сыр Пармезан (по желанию) — 50 г
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Приготовление:
Подготовка курицы:
Куриную грудку промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте филе на кусочки средней величины. Приправьте солью и перцем с обеих сторон.

Обжарка курицы:
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте кусочки куриного филе и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Переложите обжаренное филе на тарелку.

Приготовление соуса:
В той же сковороде растопите сливочное масло и добавьте мелко нарезанный лук. Обжаривайте лук до мягкости и прозрачности, примерно 5 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту до появления аромата.

Загустение соуса:
Всыпьте муку в сковороду и тщательно перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась. Готовьте смесь около 1 минуты, постоянно помешивая.

Добавление сливок:
Влейте сливки в сковороду, продолжая мешать, чтобы не образовались комочки. Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте его еще 5 минут, пока соус не начнет загустевать.

Возвращение курицы в соус:
Добавьте обжаренные кусочки курицы обратно в сковороду с соусом. Если используете Пармезан, натрите его на мелкой терке и добавьте в соус. Перемешайте и готовьте еще 5-7 минут на медленном огне, чтобы курица полностью пропиталась соусом.

Подача:
Подавайте куриное филе в сливочно-чесночном соусе горячим, украсив сверху свежей зеленью. К этому блюду отлично подойдут гарниры из пасты, картофельного пюре или риса.

Приятного аппетита!
  Вверх
 12.11.2024, 13:31  
По умолчанию Салат
#18
  Sveta1212 Sveta1212 вне форума
  Новичок
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2
Регистрация: 09.09.2024
Спасибо:0/0
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Этот салат давно стал символом хорошей кухни, но что если добавить несколько новых акцентов? Попробуем сделать традиционный «Цезарь» с курицей чуть более интересным, добавив немного новых ингредиентов, чтобы он заиграл с новыми оттенками вкуса. Простой и изысканный — идеальное сочетание!



Ингредиенты (на 6 порций):
Куриное филе — 1 шт. (лучше взять куриные грудки)
Белый хлеб — 200 г (для гренок)
Перепелиные яйца — 4 шт. (или 2 крупных куриных яйца)
Салат-микс — 150 г (разнообразие листьев добавит больше цвета)
Помидоры черри — 200 г (или можно взять мини-огурцы для разнообразия)
Пармезан — 150 г (натертый, для идеальной текстуры)
Для соуса:

Чеснок — 2 зубчика (для аромата)
Лимонный сок — 1 ч. л. (свежий, для легкой кислинки)
Горчица — 1 ч. л. (можно выбрать дижонскую, она придаст особую остроту)
Майонез — 100 г (если хотите, используйте йогурт, получится легче)
Анчоусы — 20 г (для пикантности, но можно заменить на каперсы)
Вустерский соус — 2 ст. л. (для глубины вкуса)
Соевый соус — 1 ст. л. (добавит солоноватую нотку)
Травяной мед — 1 ч. л. (для легкой сладости)
Соль и перец — по вкусу
Пошаговое приготовление:
Гренки с ароматом чеснока. Нарежьте хлеб на кубики и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и измельченным чесноком. Это придаст гренкам уникальный аромат, а вкус будет намного насыщеннее. Пожарьте до золотистой корочки и отложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Яйца. Отварите перепелиные яйца в кипящей воде в течение 5 минут. Для придания особого вкуса можно добавить немного уксуса в воду. Переложите яйца в холодную воду, чтобы быстро остановить процесс варки, затем очистите и разрежьте пополам.

Курица с травами. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, обжарьте на сковороде до золотистого цвета, приправьте солью и перцем. Для особой нотки можно добавить к курице сухие травы, такие как орегано или тимьян, в самом конце обжарки.

Соус с медом и каперсами. В миске смешайте выдавленный чеснок, лимонный сок, горчицу и майонез. Добавьте немного соевого и вустерского соуса, а также травяной мед, который сбалансирует вкус. Вместо анчоусов используйте каперсы, чтобы сохранить приятную солоноватую нотку. Вмешайте все ингредиенты до однородной массы и приправьте солью и перцем по вкусу.

Сборка салата. На большое блюдо выложите нарезанные листья салата, сверху — порезанные помидоры черри, обжаренную курицу и гренки с чесноком. Залейте всё ароматным соусом и посыпьте щедрым количеством тертого пармезана.

Этот салат не только станет украшением вашего стола, но и удивит новыми вкусами! Подавайте его сразу же, чтобы сохранить хрустящие гренки и свежесть соуса. Приятного аппетита!
  Вверх
 15.11.2024, 19:25  
#19
  Mag_02 Mag_02 вне форума
  Заблокирован
Детали профиля (+/-)
Ответов: 796
Регистрация: 24.12.2017
Спасибо:63/38
Не понравилось:1/2
Репутация: -43

Света, с такими продуктами сложно сделать что-то невкусное.
  Вверх
 16.11.2024, 09:07  
#20
  Mag_02 Mag_02 вне форума
  Заблокирован
Детали профиля (+/-)
Ответов: 796
Регистрация: 24.12.2017
Спасибо:63/38
Не понравилось:1/2
Репутация: -43

Анчоусы в этом салате не нужны абсолютно точно.
А гренки - отдельно ломтиками обжарить в перепелиных/куриных яйцах.
Порезать побольше помидор черри (или любых других), сверху щедро залить майонезом, и с жареной курицей, посыпанной тертым сыром, будет отлично!
А для пикантной кислинки можно выдавить сока лимона. Или в чай с медом, чтоб запивать это чудесное блюдо.
И еще гренки можно с тертым сыром, чесноком и майонезом.
А если к этому добавить еще полтора литра Шардоне (но надо знать где покупать) - то вообще жизнь прекрасна!
  Вверх
Ответ  
Похожие темы
Тема Автор Разделы Ответы Последний ответ
Любимые рецепты Aleftinatochca Для дам 345 06.03.2025 10:55
КВАШЕНАЯ КАПУСТА. РЕЦЕПТЫ. P**** Дом и семья 32 09.05.2020 13:37
Шашлык из Ванлата!) Рецепты. Мотя Хорошие фотографии 31 12.05.2013 20:37
Кулинарная книга, которую нужно запекать Nadenish Хобби и увлечения 5 18.12.2011 22:29
Кулинарная помощь...... Elenn Свободное общение 9 09.04.2010 21:35

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра
Комбинированный вид Комбинированный вид

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход по разделам

Текущее время: 11:10. Часовой пояс GMT +2.

Информация для лиц от 18 лет:

Форум ПМР. Социальный форум Приднестровья. Новости ПМР. Работа в Приднестровье. Объявления и реклама. Приднестровский форум. Знакомства и развлечения.
Яндекс.Метрика
Перевод: zCarot. Сегодня в Приднестровье. Всё самое интересное. Актуальные новости!