[Balashiha-RUS]

Их лимонады пользуются спросом?

[PMR]

Да, коллега с работы покупает вечно бендерский лимонад ))

На ЗАО «Бендерский пивоваренный завод» люди работают десятилетиями. У многих всего две записи в трудовой книжке: о приеме на работу и о выходе на пенсию. Предприятие вложило большие средства в техническое перевооружение, ведь конкуренты дышат в затылок.

В отрасли Бендерский пивзавод - флагман. Он производит широкий ассортимент не только пива, но и воды, ликеро-водочной продукции. Используется только натуральное сырье.

Пивзавод - одно из немногих стабильно работающих бендер-ских предприятий. Несмотря на то, что ему тяжело, оно помогает городу. У него есть подшефный детский сад №24, подшефная СШ №11, в позапрошлом году за счет пивзавода было ^отремонтировано хирургическое отделение бендерской центральной больницы.

Сейчас много говорится о поддержке местного производителя. Но ни в одном из пяти бендерских супермаркетов нет бендерского пива. На полках стоит продукция украинских, российских и других зарубежных предприятий. Гарантированно бендерское пиво можно купить в фирменном магазине завода, который находится рядом с ним. Здесь же продается и другая продукция завода.

[PMR]

Качество - приоритет бендерского пивзавода.

Как гласит народная присказка «Пиво - жидкое счастье». И верно, этот напиток веками был и остается одним из самых востребованных. У наших бендерчан тоже есть своё пиво. Имя ему - «Старая крепость».

Весьма любимая в городе «Старушка», как ее ласково окрестили бендерчане, хорошо известна и пользуется заслуженной популярностью не только у нас, но и по всей республике. Главная тому причина - высокое качество этого продукта, которое долгие годы остается неизменным. Так что же делает пиво «Старая крепость» таким? В чём его секрет? Чтобы ответить самому себе и любителям этого напитка на эти вопросы, я совершил экскурсию по месту из стен которого и выходит этот напиток - ЗАО «Бендерский пивоваренный завод». «Окунулся» в пивное царство я не один, компанию мне составила Лидия Черенкова, генеральный директор предприятия. Вот уже четвёртый год бодрая, неутомимая женщина является истинной хозяйкой этого производства, знает его «от и до». В такой ситуации о лучшем попутчике и собеседнике можно только мечтать.

Отправной точкой моего путешествия стал варочный цех, пожалуй, один из самых важных на предприятии. В белоснежном, идеально чистом помещении, тихонько, но старательно гудят новые, сверкающие котлы. «В 2013 году, когда я только пришла на предприятие, как раз в этом цеху прямо во время процесса взорвался старый котёл: 9 тонн кипятка залило всё помещение. К счастью, обошлось без жертв.
А вот замена оборудования стала настоящей проблемой. Мы провели ремонт цеха, не останавливая его.
Почему?
Остановка любого цеха для меня, как и для нашего коллектива, равносильна смерти всего предприятия. Продукция обязана выходить в срок. Мы не можем снизить оборотов и уж тем более - остановиться. Завод - огромное механическое сердце, которое не может не биться. Для нас - это закон, - поясняет Лидия Даниловна.

[PMR]

Спустившись на этаж ниже, я рассмотрел обновлённую систему водоснабжения котлов. «На эту модернизацию цеха и его полноценный ремонт предприятие заработало самостоятельно», - с гордостью отмечает гендиректор Чечеренкова.

Да, многое на предприятии переоборудовано по последнему слову техники. К примеру, линия розлива продукции почти полностью автоматизирована, её контролирует лишь несколько человек. Так почему же в варочном и бродильно-лагерном цехах применяется так много ручного труда? Не проще ли модернизировать и их?..

«Может быть, и проще, но это противоречит принципам предприятия. Такая модернизация, вероятно, ускорит процесс производства, но это моментально отразится на качестве нашей продукции. А качество - наш первый и главный приоритет. Все цеха, связанные непосредственно с изготовлением пива, использовали и в дальнейшем будут использовать труд специалистов, а автоматике просто не под силу изготовить то, что мы и любители нашей продукции называем «живым пивом».

- Да, сейчас на территории республики возник конкурент - ещё один пивной завод. Но здоровая конкуренция только подстёгивает и стимулирует. Стоит также отметить, что наша потребительская база - с появлением нового соперника - ничуть не уменьшилась, поскольку состоит она из истинных ценителей, которые никогда не променяют качество на скорость и объём. Мы ценим своих покупателей так же сильно, как они ценят наш продукт», -подчеркивает Лидия Чечеренкова.

Мы, тем временем, подходим к лаборатории, где нас встречает мастерица «старой гвардии» Марья Берлинец, начальник бродильно-лагерного цеха и старейший пивовар предприятия.

«Нас, старых специалистов, на заводе осталось совсем немного. Решение у этого вопроса только одно - надо растить молодую смену, новых мастеров. Обучение непростое, длится оно иногда и более года -чего только стоит освоение технологических процессов. Сегодня будущих специалистов мы обучаем самостоятельно, прямо на предприятии, без отрыва от производства. Такое вот «боевое крещение». Уверена в том,

что взрастим себе достойную смену - новое поколение пивоваров», - делится доброй надеждой мастерица.

Бендерская пивоварня заботится не только о качестве своей главной продукции. Предприятие имеет полное право гордиться широким ассортиментом напитков: три вида пива - «Классическое», «Оригинальное» и «Юбилейное», а также знаменитая минеральная вода «Варница».

Отдельно стоит отметить безалкогольные напитки, выпуск которых начался на заводе в 2013 году. Они так нравятся юным жителям республики! «Все продукция, производимая на предприятии, соответствует стандартам (ГОСТ) СССР Наш ассортимент постоянно ширится, уже в конце этого лета начнётся выпуск двух новых напитков - слабоалкогольного коктейля «махито» и джин-тоника», - увлечённо рассказывает Лидия Даниловна, пока мы идём в её кабинет.

Сейчас «Бендерский пивоваренный завод» вносит весомый вклад в экономику как Бендер, так и республики в целом. Это одно из основных бюджетообразующих предприятий нашего города, которое входит в десятку крупнейших его налогоплательщиков. В минувшем, 2016 году, ЗАО «Бендерский пивоваренный завод» перечислило в бюджеты всех видов 12 млн. рублей. Пивоваренный завод обеспечивает рабочими местами 195 человек. За достойный вклад в экономику Приднестровья предприятие в 2015 году награждено орденом Трудовой славы.

Продукция «Бендерского пивоваренного завода» -неизменный участник всех выставок и ярмарок, в том числе и акции «Покупай Приднестровское!».

Чем закончить моё пивное «погружение»? Лучше всего подойдут напутственные слова Лидии Чечеренковой:

«Уважаемые бендерчане, жители республики! Желаю вам мира и здоровья. Покупайте продукцию приднестровских предприятий, поддержите отечественного производителя! Довольные покупатели - наша лучшая награда».

Артем ВЕРБАНОВ.

[Balashiha-RUS]

Це зрада!

)))))))))))))))))))))))))

Москали из Белгородской области украли "старуху"

http://www.starayakrepost31.ru/contacts/

[Alex7907]

PMR, Не знаю как у вас на вашем заводе, но на большинстве наших пиво стало сплошной химией. Засыпали в воду из мешка не понятно что,размешали и разлили на вот таких красивых линиях.

[Г---ен]

Alex7907 писал (а)

PMR, Не знаю как у вас на вашем заводе,

Так ПМР же написал как. Все с этим пивом в порядке.

[Alex7907]

Гретхен писал (а)

Так ПМР же написал как. Все с этим пивом в порядке.

Что он написал, да ровным счетом почти ни чего. Начну с того что хорошее пиво ну не может быть в пластиковой бутылке. Поверь в этом деле столько тонкостей. Я не пивовар но приходилось монтировать оборудование в пищевой промышленности и я многое увидел, услышал и потрогал руками.

[Г---ен]

Ну оно конечно не прям айс. Но не химия. Хотя я добровольно его не пью)

[Alex7907]

Гретхен писал (а)

Но не химия. Хотя я добровольно его не пью)

Посмотри на срок хранения и сразу все станет ясно.

[s_v_e]

Ну вот честно, ребята, клянусь всеми святыми угодниками! Я был в Норвегии, в Финляндии и пил немецкое пиво. Если говорить честно за Жигулевское пиво , изготовленное в ПМР, то мягко говоря, это еще то Г. Горькое ( они туда что, полынь добавляют?) , бутылка эта полторалитровая со стремной этикеткой. Оно и в России , что оболонь, что даже типа импортное пиво, - ерунда. Наклеивают этикетки и выдают за импорт, а на самом деле местного разлива. Не умеют производить абсолютно ничего своего качественного.

Назовите хоть один продукт хороший? Оно такое дешевое, потому что порошковое. И не надо верить тому, что говорят как его производят из натуральных продуктов. Это весьма трудоемкий и длительный процесс, поэтому цена была бв дороже в разы. Качественное не может быть таким дешевым.

[V0ffka]

s_v_e писал (а)

Я был в Норвегии, в Финляндии и пил немецкое пиво

- почему норвежское пиво быстро выводится из организма?
- ему не надо менять цвет
- а почему финское ещё быстрее?
- ему не надо менять даже вкус

человек, способный пить финское пиво либо:
а. извращенец
б. 3.14здит

[s_v_e]

Ты не внимателен. Я пил немецкое пиво, Вовчик.
-------- Добавлено в 15:35 -------- Предыдущее было в 15:34 --------
А ты будь патриотм и пей Жигулевское. Можешь даже купить себе Уаз Патриот и ездить на нем с полторушкой жигулевского **************

https://youtu.be/watch?v=6tH

[V0ffka]

s_v_e писал (а)

Ты не внимателен. Я пил немецкое пиво, Вовчик.

тогда перепиши:

s_v_e писал (а)

Я был в Норвегии, в Финляндии и пил немецкое пиво

на "Я был в Норвегии, в Финляндии но местное пиво я не пил, а везде пил только немецкое пиво"

[Alex2]

s_v_e писал (а)

Если говорить честно за Жигулевское пиво , изготовленное в ПМР,

дальше можно не продолжать.

[Игорь Иванович]

Кто знает куда и почему исчезла "Старая крепость"? Нигде найти не могу.