Эленн, делюсь рецептом быстрого и довольно оригинального для пмр салата. делается очень быстро поэтому удачный. и многие люди у меня его пробовали впервые поэтому не думаю что настолько он затерт как оливье и салат с крабовыми палочками
салат с курицей и ананасами.
берете по 300 грамм отварной курицы(филе), кукурузы консервированной, ананасов консервированных (я брала в Шерифе Lutik колечками, так как они не чересчур сладкие и колечками резать удобнее), отвариваете немного риса. по рецепту было 150 грамм отварного риса, но из опыта этого слишком много. на эту пропорцию ставила буквально 5 столовых ложек с небольшой горочкой. мелко режете куриное филе. потом мелко долечками ананасы, потом высыпаете кукурузу (300 грамм - это 1 стандартная баночка). можете добавить парочку чайных ложечек компота из ананасов. все майонезом заправляете и перемешиваете. всем моим знакомым очень нравится, хотя я делаю его все реже и реже.
надеюсь, вам поможет и вашим гостям понравится.
|