[PMR]

Овощеводство и бахчеводство

Молдавия — крупный овощеводческий район СССР. Большое количество овощей, заготовляемых государством в республике, отгружается в промышленные центры страны. Основная же их масса перерабатывается на консервных предприятиях. Около половины валового сбора овощей в МССР дает Юго-Восточная зона. Здесь на один колхоз приходится свыше 200 га посевов овощных культур16. Большая часть овощей выращивается на поливных землях, а также в открытом грунте, с каждым годом расширяется тепличное хозяйство для производства рассады и ранних овощей. В овощеводстве Молдавии преобладает производство таких ценных овощных культур, как томаты, перцы, баклажаны.

Долгое время агротехника возделывания овощей основывалась на использовании ручного труда и старых орудий производства. Колхозный строй произвел коренные преобразования и в этой отрасли. Подготовка почвы под овощные культуры полностью механизирована. Построено много парников и теплиц на электрическом обогреве. Осуществляется переход к механизированной посадке овощей. С каждым годом увеличивается количество удобрений, выделяемых для овощеводческих плантаций. Ученым и практикам удалось районировать много высокопродуктивных сортов томатов, огурцов, перца и т. д. Немалое значение для повышения эффективности этой отрасли хозяйства имеет использование опыта болгарских овощеводов. Для получения более ранних и более высоких урожаев разработаны различные агротехнические приемы. Осуществляется механизированная междурядная обработка.

В Молдавии появились крупные овощеводческие хозяйства (например, колхоз им. Ленина в с. Парканы). В 1974 г. площади под овощными культурами в республике составили 68 тыс. га против 11 тыс. в 1940 г. и 5,3 тыс. га в 1913 г., а валовой сбор овощей возрос соответственно до 1028 тыс. т против 98 тыс. т. Урожайность овощей за эти годы повысилась с 91 ц/га до 146 ц/га17. Для снабжения городского населения овощами вокруг городов созданы специализированные совхозы. Специализируются на этом и колхозы.

За годы Советской власти возросло производство картофеля. Площади под этой культурой увеличились с 29 тыс. га в 1940 г. до 41 тыс. га в 1974 г. Валовой сбор возрос до 358 тыс. т против 147 тыс. т. Природные условия для производства картофеля в республике не совсем благоприятны. Урожайность сравнительно низкая, хотя по отношению к довоенному времени резко возросла. В 1974 г. с 1 га посева было собрано 87 ц продукции против 51 ц в 1940 г. В том и в другом случае это заметно ниже среднесоюзного уровня.

В Молдавии районировано 18 сортов бахчевых культур. Однако бахчеводство не играет важной роли в экономике республики.
Животноводство — одна из наиболее сложных отраслей сельскохозяйственного производства. Первая мировая война, иностранная военная интервенция, а затем оккупация Бессарабии королевской Румынией подорвали эту отрасль хозяйства.