[Sher]

Svetlika писал (а)

что невыгодно производить хороший товар. Едим всякую дрянь...

его невыгодно производить отдельно и в мелких хозяйствах, разве что речь не идет об уникальном продукте за соответственную цену и опять-таки при информации об этом товаре.
Многие отрасли схв всегда были дотационными, поэтому шли в комплексе или на больших площадях.