Если не секрет - какой нож будет использоваться в качестве подопытного ? Какая марка стали ? И хотелось бы фотографии до и после .))) А кромка таким образом получает заусенец которым и идет рез , режет конечно хорошо , но на кромке после каких-то работ начинается выкрашивание стали.
|