[Sher]

Насколько богата китайская кухня и насколько противная японская для нас, русских(

Все блюда в ресторане Ne Pas Quittez в Токио готовятся на основе специальной черной почвы

Российские санэпидемиологи пришли бы в ужас, если бы оказались в ресторане Ne Pas Quittez в Токио. Главная особенность заведения в том, что все блюда готовятся на основе грязи.

Если быть точными, это не просто грязь, а специальная черная почва, которую берут близ города Канума из префектуры Тотиги. В ресторане посетителям подают суп с грязью, салат с соусом из грязи, заливное с восточными моллюсками и даже мороженое и запеканку с грязью.

Считается, что грязь благотворно сказывается на работе желудка, врачи даже рекомендуют ее беременным женщинам.