Кулинарные предпочтения
 

К кухне каких народов мира вы тяготеете? Какую кухню не приемлите на своём столе?

У меня большая любовь к украинской кухне: люблю голубцы, варенники, борщики. Обажаю ездить к бабушке, она живет в украинском селе, правда, я оттуда возвращаюсь с парой лишних килограммов.
Думаю, если бы пришлось жить в Италии - с кухней не было бы проблем, так как люблю итальянскую пасту и разные соусы. Правда к пицце равнодушна. Итальянские салаты мне по душе.
Неплохо отношусь к азербайджанской кухне. Мясо и рыбу они готовят шикарно. А также всяческие слугуни.
Не люблю азиатскую кухню. Раньше понемногу ела. Теперь при виде суши и роллов меня начинает подташнивать - не моё.
К российской кухне отношусь прохладно, может потому что выросла на украинской.
И еще. Терпеть не могу американский стиль питания - фастфуды и полуфабрикаты.

У меня предпочтения достаточно "земные": пища должна быть домашней, НЕ постной, НЕ сырой, не тухлой.

А уж если раскрывать список, то слишком много перечислять. Так же как и Вы, Кёльхен, не понимаю суши-муши-рыба-кит (ни разу не ела, т.к. проходить мимо ресторанов таких не могу - тошнит). Не понимаю фаст-фуды. От них потом заворот кишок случается. В российской кухне не понима что такое щи. Вернее я знаю что это, но как ЭТО можно считать вкусным - не понимаю. Цитата супруга: "Щи - хоть хер полощи!"

Я, вообще, в еде предпочитаю что нить рабоче-крестьянское и "поострее". Еда должна приносить не только насыщение, питательные микроэлементы, но и удовольствие (вид и аромат).

Спокойно ем многие блюда армян, болгаров (ударение на букву О), грузин, украинцев - носом редко кручу, т.к. у них столы ломятся от изобилия и голодной я ещё ни разу не уходила. Если на столе нет лука, зелени, чеснока, перца красного или хотя бы горчицы, то мы, видимо, на диете или.... в России.

Главное, чтобы было вкусно! А какая кухня не важно. В каждой кухне есть свои блюда. Например, я рис не очень люблю, но у меня знакомая узбечка плов готовит....ммм..мм.

Я к рису отношусь очень уважительно. И вообще ко всем крупам.:ab:

-к рису относится уважительно бОльшая часть человечества:ab:- больше их рисоедов:ab:

хм...прям даже не знаю с чего начать )))
итальянская кухня - да!
болоньеза, карбонара .... соусы!!!!!))))))

греческая .... тоже да ))))
ничего особенного в принципе, но один греческий салат под звуки бузуки , заставляют влюбится в их кухню ))))))))

суши...ДА!!!!! может и злоупотребляю, но если не поем суши хотя бы раз в неделю - усохну от горя )))))))))
морепродукты просто обожаю!!!
Рыба, моллюски, морские животные! обожаю их холодные супы... и классика жанра - мисо сиру суп )))
Кстати, китайскую не лю лю ... там слишком много всего намешано ... как то дегустировала утку с бамбуком....с трудом понимала где утка , а где бамбук ... вкус вообще был непонятный .... а все из за соусов ....

индийская кухня - да!!!!!!!!
обожаю специи !!! и чили , в пределах разумного конечно! )))


а в общем могу сказать что больше предпочитаю острое , чем сладкое )))
острую писчу могу есть даже не запивая водой ))))))))))

Бамбук не калорийная штука.

Всеяден. Но больше люблю русско-украинско-молдавскую кухню. ))) Кавказкая тоже нравится. Узбекский плов хорошая снедь.
Ролы, суши могу есть, но когда их нет, то и не вспоминается и не хочется. (Кстати, японцы из-за большого количества потребления сырой рыбы на первом месте в мире по глистным заболеваниям)
Из нестандартной еды: Вьетнамец как-то угостил маленьким кусочком собаки... Съел...

Фастфуды это конечно вредный хлам. Но бывало идёшь по городу, жрать хочешь, а вокруг кроме Макдака и палаток с шаурмой ничего нет... Вот и выбираешь из двух-трёх зол меньшее...