pszek, а осетры котопые плавают в аквариуме акватира тоже фальсификат?)уморили)

На камчатке оптовая цена 1800 рос. рублей за кг красной икры, судя по гуглу. И там она, разумеется, намного посвежее.
А так - закуска хорошая, но свежая черноморская килька - тоже отличная.

Я заказываю свежесобранную красную икру крупных сортов по 3 тыс руб за кг. Ребята в августе ездят, сами собирают и привозят. По вкусу та что в консервных баночках и рядом не стояла.

знакомые хвалят интернет-магазин ikra-ua.jimdo.com/.
утверждают, что этот народец раньше на Чонгаре торговал. а там на самом деле всегда была свежая качественная икра....
курс 26

А что эти осётры такого возраста, что из них можно на промышленной основе получать икру?
-------- Добавлено в 09:29 -------- Предыдущее было в 09:25 --------
И штрих код имеется?

Производственные мощности предприятия включают в себя рыбоводные объекты общего назначения, цех по переработке рыбы и производственную лабораторию. Проектная мощность рыбоводной зоны предприятия составляет 50-80 тонн товарной рыбы и 5 тонн пищевой икры в год. Производительность цеха по переработке рыбы составляет 500 тонн рыбной продукции в год в ассортименте: рыба охлажденная, мороженная, соленая, холодного и горячего копчения, пресервы рыбные.

Предприятие зарегистрировано в международной организации CITES, с 2011 года является членом NACEE – международная организация сети научных аквакультурных центров Восточной Европы.

В 2011 году был зарегистрирован инновационный проект «Полноцикличный комплекс по производству и реализации осетровых видов рыб и их икры».

С 2011 года система менеджмента предприятия сертифицирована немецкой организацией по сертификации в области Международных стандартов качества TUV THURINGEN на предмет соответствия Международным стандартам ISO 9001:2008 и ISO 22000:2005.

С начала 2013 года функционирует собственная производственная лаборатория, оснащенная по последнему слову техники.

В 2014 году в ходе сертификационного аудита ООО «Акватир» подтвердило соответствие системы менеджмента требованиям одному из наиболее всеобъемлющих подходов к системе управления безопасностью пищевых продуктов FSSC 22000.

На сегодняшний день наш ассортимент насчитывает более ста наименований продуктов из рыбы.

Наталья, И штрих код имеется? Или только сертификация и лицензия?

**************youtu.be/watch?v=vDT1PKDmGo8

Откуда мне знать... я ее не покупала никогда)))) И не собираюсь, но для Вас сегодня гляну в магазине и отпишусь))

pszek, я не понимаю, вы что, хотите сказать, что Шериф дурит Пмр и другие страны своей икрой? Вы бредите, честное слово

А можно без оскорблений? На планете Земля только в трёх странах официально признано, если так выразиться - месторождение Caviar.

pszek, не получается с телефона вставлять ссылки на статьи.
Вы можете толком обьяснить, для чего в акватире разводят осетров?для видимости? Они не выделяют икру что ли? Если вы о чем то заявляете, так будьте любезны подтверждать свои словеса фактами. Я была на экскурсии в Акватире, видела рыб, видела икру, передо мной что ли спектакль разыграли?
И я вас лично не оскорбляла.

Кстати, очень аппетитная тема. )

Речь не об этом, а об признанном в мире , подтверждённом штрих кодом "месторождении"
чёрной икры. Только такая будет конкурентноспособна и признана на рынке. Это как ( миль пардон за сравнение - первое что пришло на ум) оплата труда сварщика без диплома (личного клейма) и сертифицированного специалиста. Отсюда и доверие к качеству работы.

думаю штрих код на экспорт есть... только зарегистрированный в РМ... и вероятно на продажу идут оптовые поставки (без этикетки)... а на месте уже упаковываются и продаются, в соответствии с гос.стандартами страны-покупателя...

pszek, да кому оно нафиг надо? Икра натуральная и точка!)