[Sher]

Улитки в чесночном соусе, тушеная в вине курица, яблочный пирог, - разнообразие французской кухни не имеет себе равных.

Но в прошлом году 54% ресторанного бизнеса оказались заняты заведениями быстрого питания и закусочные, торгующие бутербродами. Впервые в истории Франции "удобная" еда потеснила традиционную французскую кухню и кафе.

http://www.bbc.co.uk/russian/society...ast_food.shtml
Я не думаю, что весь фаст фуд так уж плох.
Плох дешевый и вредный и плоха еда буквально на бегу, так ли уж тяжело хотя бы остановиться и прожевать?
Бывая в Одессе, с печалью гляжу на некогда полные студентов забегаловки типа горячее молоко или пиццерии.
Как они нас спасали, стакан горячего молока с бутербродом или горячий бульон с пирожком!
Теперь там заколочены окна и что называется -"ни себе ни людям".
С развитием современных технологий возможности фастфуда быть вкусным и полезным увеличиваются, скоро нам достаточно будет взять пакет энергетического напитка на весь день без вреда желудку.

[Svetlika]

Французская кухня.. специфична. Чтобы её оценить, именно высокую французскую кухню, наверное, стоит идти в звезданутые мишленовские рестораны. Та же французская кухня в обычном кафе - из категории "на любителя". Обычную еду, среднеевропейскую, да, хорошо готовят. Но не феерично. Больше всего понравилось есть в бушонах - именно их показывают в кино: все сидят локоть к локтю, быстроголосые официанты, два-три блюда в меню )) еда самая обычная, но вкусная. А, ещё устрицы на рынках. Это дааа...

[Sher]

Svetlika писал (а)

А, ещё устрицы на рынках. Это дааа..

В каком-то фильме говорили - почему то,что ели французские бедняки с голодухи, стало деликатесом у современных богачей?
В учебнике истории прочла как-то , что дескать бедные французские крестьяне ели белый хлеб и гуся тока раз в неделю)
С учетом домашнего гуся - мы беднее средневекового раба.
Те же устрицы - проглотил и побежал , чем не питательный фастфуд?

[Svetlika]

Отличный фастфуд! В ресторанах и кафе не пробовала, а вот на рынке самое то, и колоритно, и дешево, вкуусно.. И это был конец сезона устриц (или начало, не помню)

[Sher]

Svetlika - они же сырые вроде?? Хотя и с лимоном или еще есть варианты?
Как ты такую слизь ешь?

[Sher]

Меня есть кому удовлетворить и поддержать в любопытстве к алкоголю.
Про крепкие напитки, хоть они и опасны своим высоким градусом, могу сказать одно одобрительное - их питие помогает не подцепить расстройство желудка в путешествиях с немытыми руками.
С начала заинтересовалась аргентинскими винами и их описанием на сайте, не знаю, есть ли у нас они в продаже, что врядли, потом перешла на шотландский виски и winestyle.ru/whisky/scotland
хочу спросить знатоков - насколько качество соответствует довольно высокой цене за 50 мл?