Форум ПМР
Форум Приднестровья, приднестровский форум свободного общения! Новости ПМР, погода в Тирасполе, курс валют ПМР, маршруты ПМР
Вернуться   Форум Приднестровья, форум ПМР > > >
Свободное общение - Пишем обо всём, что не подходит ни под один раздел форума.

Кабачковая икра

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
 18.08.2017, 21:24  
По умолчанию Кабачковая икра
#1
  0***1 0***1 вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 95
Регистрация: 18.08.2017
Спасибо:7/14
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Капелька Л писал (а) Посмотреть сообщение
Ой, да ладно вам), Всегда есть варианты.
более выразительно смотрится кабачковая икра... особенно если вывалить её на землю и жрать ложкой...
  Вверх
 18.08.2017, 21:25  
#2
  Кап-Л Кап-Л вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,486
Регистрация: 13.06.2010
Спасибо:594/536
Не понравилось:6/3
Репутация: 2140

0601 писал (а) Посмотреть сообщение
более выразительно смотрится кабачковая икра... особенно если вывалить её на землю и жрать ложкой...
Это уже для гурманов. Рецепты вашего борща как-то тоже...для избранных)
________________
Если женщина не права, пойди и извинись (франц. пословица)
  Вверх
 18.08.2017, 21:31  
#3
  0***1 0***1 вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 95
Регистрация: 18.08.2017
Спасибо:7/14
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Капелька Л писал (а) Посмотреть сообщение
Это уже для гурманов
кабачковая икра с земли и ложкой - это не для гурманов. это для воспитания.... тех кто не знает, что это икра....
действует!
  Вверх
 18.08.2017, 21:49  
#4
  Кап-Л Кап-Л вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,486
Регистрация: 13.06.2010
Спасибо:594/536
Не понравилось:6/3
Репутация: 2140

0601 писал (а) Посмотреть сообщение
кабачковая икра с земли и ложкой - это не для гурманов. это для воспитания.... тех кто не знает, что это икра....
действует!
И после всех этих постов ты еще хочешь борща?)
Я только такая впечатлительная?
  Вверх
 18.08.2017, 21:58  
#5
  0***1 0***1 вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 95
Регистрация: 18.08.2017
Спасибо:7/14
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Капелька Л писал (а) Посмотреть сообщение
ты еще хочешь борща?
я даже кабачковую икру хочу!
но после борща!
-------- Добавлено в 22:58 -------- Предыдущее было в 22:57 --------
VIGO писал (а) Посмотреть сообщение
Жжоте
проверено много раз! действует!
только таким образом можно быстро прекратить свинарник на стоянке... ;)
  Вверх
 18.08.2017, 22:01  
#6
  Кап-Л Кап-Л вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,486
Регистрация: 13.06.2010
Спасибо:594/536
Не понравилось:6/3
Репутация: 2140

0601 писал (а) Посмотреть сообщение
я даже кабачковую икру хочу!
но после борща![COLOR="Silver"]
Милый, а ты проглот!!!!!
Ой..дала слово себе не называть незнакомых мужчин таким именем..
  Вверх
 18.08.2017, 22:02  
#7
  0***1 0***1 вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 95
Регистрация: 18.08.2017
Спасибо:7/14
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Капелька Л писал (а) Посмотреть сообщение
Милый, а ты проглот!!!!!
потому что борща хочу? или икры после него?
  Вверх
 18.08.2017, 22:04  
#8
  Кап-Л Кап-Л вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,486
Регистрация: 13.06.2010
Спасибо:594/536
Не понравилось:6/3
Репутация: 2140

0601 писал (а) Посмотреть сообщение
потому что борща хочу? или икры после него?
Да я просто посчитала калории которые ты уже съел и которые собирался сегодня съесть и которые ел раньше...И уже ночь - спать пора а не есть.
  Вверх
 18.08.2017, 22:05  
#9
  VIGO VIGO вне форума
  Форумчане ПМР
 Аватар для VIGO
Детали профиля (+/-)
Ответов: 164
Регистрация: 13.04.2017
Адрес: Тирасполь
Спасибо:40/462
Не понравилось:0/0
Репутация: 101

0601 писал (а) Посмотреть сообщение
проверено много раз! действует!
только таким образом можно быстро прекратить свинарник на стоянке... ;)
Точно? А то я как вижу обычно развозюкивается по всякое не могу по всей теме и вдоль ))))) Ну, проверим-ка... ))
  Вверх
 18.08.2017, 22:12  
#10
  0***1 0***1 вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 95
Регистрация: 18.08.2017
Спасибо:7/14
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

VIGO писал (а) Посмотреть сообщение
Ну, проверим-ка...
утро. заранее берешь лопух. на него вываливаешь икры. вторым лопухом прикрываешь. кладешь на тропинке.
потом выстраиваешь команду и со злобным видом требуешь признаться, чья же это работа!
между матами обещаешь скормить это тому, кто наделал.
когда никто не признается, со вздохом достаешь ложку, садишься рядом и морщась начинаешь жрать!
как правило половина команды тут же бежит блевать. остальные отворачиваются.
после одной такой процедуры рядом с лагерем чистота и порядок!
  Вверх
Сказал(а) cпасибо
VIGO (18.08.2017)
 18.08.2017, 22:24  
#11
  Кап-Л Кап-Л вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,486
Регистрация: 13.06.2010
Спасибо:594/536
Не понравилось:6/3
Репутация: 2140

0601 писал (а) Посмотреть сообщение
между матами обещаешь скормить это тому, кто наделал.
когда никто не признается, со вздохом достаешь ложку, садишься рядом и морщась начинаешь жрать!
как правило половина команды тут же бежит блевать. остальные отворачиваются.
Вообще смысла не поняла. Порядок то тут при чем?
Особенно после?
  Вверх
 18.08.2017, 22:27  
#12
  0***1 0***1 вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 95
Регистрация: 18.08.2017
Спасибо:7/14
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Капелька Л писал (а) Посмотреть сообщение
Вообще смысла не поняла.
а VIGO плюсик поставил! видать понял! ты у него спроси! ;)
а мне уже пора!
  Вверх
 18.08.2017, 22:40  
#13
  Кап-Л Кап-Л вне форума
  ушедший с форума
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,486
Регистрация: 13.06.2010
Спасибо:594/536
Не понравилось:6/3
Репутация: 2140

0601 писал (а) Посмотреть сообщение
а мне уже пора!
"Мэри Поппинс! — закричали они изо всех сил. — Вернитесь! Верни-и-тесь....
Это просто неслыханно! — продолжала миссис Бэнкс. — Только что была тут — и вдруг исчезла! Даже не извинилась! Просто заявила: «Я уезжаю» — и упорхнула! Такая бессердечность, такое легкомыслие, такая невежливость..."
"Мэри Поппинс, до свидания"
  Вверх
Сказали cпасибо
0***1 (18.08.2017), VIGO (18.08.2017)
 17.01.2018, 13:33  
#14
  Vanhels Vanhels вне форума
  Новичок
Детали профиля (+/-)
Ответов: 16
Регистрация: 05.01.2018
Спасибо:1/0
Не понравилось:1/0
Репутация: 1

смотрится не оч, но вкусная, к картошечке подходит
  Вверх
 06.09.2018, 20:29  
#15
  ekir ekir вне форума
  Форумчане ПМР
 Аватар для ekir
Детали профиля (+/-)
Ответов: 15
Регистрация: 21.01.2011
Спасибо:2/0
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Отличная тема - икра кабачковая рецепт.
Кабачковая икра (на зиму)

Кабачковая икра - очень бюджетная и вкусная заготовка, особенно когда не знаешь, что делать с кабачками.
Продукты
(на 8 порций)
(указан вес овощей в очищенном виде)
Кабачки - 1 кг
Помидоры - 300 г
Морковь - 250 г
Лук репчатый - 250 г
Чеснок сушеный - 1/2 ч. ложки
Сахар - 3 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка (полная)
Масло растительное - 60 мл

Кабачки очистите, удалите семена. Лук и морковь очистите. У помидоров удалите плодоножку. (Взвешивайте овощи подготовленными.)
Как приготовить кабачковую икру:

Нарежьте кабачки, морковь и лук довольно крупно. Помидоры разрежьте пополам.
Обжаривайте овощи последовательно на сковороде с разогретым растительным маслом. Сперва лук (жарьте 1 минуту), затем морковь (3 минуты) и кабачок (5-6 минут).
Уменьшите нагрев, добавьте помидоры и соль, перемешайте. Тушите овощи под крышкой до полной готовности (примерно 20 минут), периодически помешивая. В процессе снимите кожицу с помидоров.
Переложите тушеные овощи в кастрюлю, добавьте сахар, сухой чеснок и измельчите всё с помощью погружного блендера в пюре.
Доведите до кипения и хорошо проварите 5-6 минут после закипания, чтобы масса бурлила. При этом непрерывно помешивайте кабачковую икру (осторожно: овощная масса будет брызгаться).
Кабачковую икру разлейте горячей по подготовленным простерилизованным банкам, закройте стерилизованными крышками и укутайте до остывания. (Из указанного количества овощей получается 1 литр кабачковой икры.)
Храните кабачковую икру в холодильнике.
  Вверх
 06.09.2018, 21:19  
#16
  Muy Muy вне форума
  Форумчане ПМР
 Аватар для Muy
Детали профиля (+/-)
Ответов: 1,951
Регистрация: 10.02.2014
Адрес: Киев
Спасибо:736/221
Не понравилось:2/9
Репутация: 350

Я сегодня только ткемали закончила заготавливать, захожу на форум- а тут икра.
  Вверх
 13.09.2018, 15:32  
#17
  elvenso154 elvenso154 вне форума
  Новичок
Детали профиля (+/-)
Ответов: 6
Регистрация: 26.04.2018
Спасибо:2/0
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Интересный рецепт кабачковой икры на зиму

Ингредиенты
Кабачок (чистый вес) - 2 кг
Морковь - 1 кг
Лук-репка - 0,5 кг
Паста томатная - 0,5 кг
Сахарный песок - 1 ст. ложка
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Масло постное - 250 мл
Соль - 3 ст. ложки
Зубчик чеснока - по желанию
Перец черный и красный - по вкусу

Начнем готовить. Самое простое прокрутить овощи через мясорубку, но можно и натереть на мелкой терке. Обязательно используйте алюминиевую посуду для зимних закруток.
Хорошо перемешайте прокрученные овощи и влейте постное масло.
Добавьте томатную пасту и отправьте смесь вариться.
Когда овощи закипят, добавьте специи и каменную соль. Варите икру около часа, если использовали молоденькие кабачки, полтора - два, если кабачки более крупные и жесткие. За пять минут до окончания варки добавьте уксус и натертый чеснок.
Выключите икру и закатайте смесь в стерильные банки. Оставьте икру остывать, завернув банки в теплое покрывало на сутки.
Кабачковая икра готова к употреблению сразу после приготовления, но знакомый вкус она приобретает только после остывания.
  Вверх
 16.08.2019, 19:25  
#18
  elvenso154 elvenso154 вне форума
  Новичок
Детали профиля (+/-)
Ответов: 6
Регистрация: 26.04.2018
Спасибо:2/0
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

Вкусная заготовка - баклажанная икра на зиму

Ингредиенты
баклажаны - 4 баклажа насреднего размера
помидоры - 5 шт
болгарский перец - 2 шт
лук - 2 головки
растит. масло - 2 ст.л.
черный перец - по вкусу
соль - 1 ч.л.
перец чили - по вкусу и желанию
петрушка - горсть

Баклажаны помыть и накрошить мелкими кусочками, залить водой, добавить соли и дать постоять 30 минут, затем слить воду. Эту процедуру мы делаем, чтобы овощ не горчил.
Лук необходимо измельчить. Болгарский перец необходимо тщательно очистить, удалить семена, нарезать мелкими кубиками (я беру желтый, для яркости блюда). Помидоры мелко порезать. Чили (добавлять по желанию) меленько порезать, удалив семена и плодоножку.
Приготовление
В разогретую сковороду добавить масло и выложить баклажаны. После того как баклажаны дадут сок и половина его испариться, нужно добавить лук.
Спустя 10 минут к ингредиентам добавить болгарский перец и чили.
Помидоры присоединить к общей массе спустя 5 минут. Все хорошо перемешать, посолить, поперчить и тушить, чтобы выпарить излишки жидкости.
В конце тушения добавить мелко порезанную петрушку.
Готовый продукт распределить по банкам и убрать в прохладное место до полного остывания. Хранить баклажанную икру лучше в холодильнике. А подавать ее можно к свежей, отварной картошечке или в виде бутербродов на завтрак.
  Вверх
 16.08.2019, 22:07  
#19
  V0ffka V0ffka вне форума
  Местный
Детали профиля (+/-)
Ответов: 134
Регистрация: 21.06.2019
Адрес: проживаю
Спасибо:28/8
Не понравилось:0/0
Репутация: 1

elvenso154 писал (а) Посмотреть сообщение
Вкусная заготовка - баклажанная икра на зиму
но тема то про кабачковую икру ;)

https://youtube.com/watch?v=Y9ZOPySZ_to
  Вверх
 16.08.2019, 22:44  
#20
  Гретхен Гретхен вне форума
  Форумчане ПМР
 Аватар для Гретхен
Детали профиля (+/-)
Ответов: 1,202
Регистрация: 01.10.2018
Спасибо:169/146
Не понравилось:2/0
Репутация: 106

V0ffka писал (а) Посмотреть сообщение
но тема то про кабачковую икру ;)
А баклажанная все равно вкуснее
  Вверх
Ответ  
Похожие темы
Тема Автор Разделы Ответы Последний ответ
Чёрная икра Tatyana2109 Горячая линия 35 29.06.2017 14:39

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход по разделам

Текущее время: 07:27. Часовой пояс GMT +2.

Информация для лиц от 18 лет:

Форум ПМР. Социальный форум Приднестровья. Новости ПМР. Работа в Приднестровье. Объявления и реклама. Приднестровский форум. Знакомства и развлечения
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Перевод: zCarot