Регистрация |
Правила форума | Справка |
Сообщество |
Календарь |
Сообщения сегодня |
Сообщения за неделю |
≥ Поиск ≤ |
|
Для дам - Для милых дам. Женский форум |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
03.05.2014, 09:01 |
Re: Любимые рецепты
#261
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,030
Регистрация: 10.02.2014
Адрес: Киев
Спасибо:771/251
Не понравилось:2/9
Репутация: 373
|
угу :) сами решили сделать ) естественно что в оригинальном рецепте соуса должна быть паста из тамаринда и пальмовый сахар, но я вычитала,что можно сделать "соус- замену", т.к. часто и тайты сами не заморачиваются и заменяют одни продукт другим ))) перед этим сначала решили купить уже готовый соус, который продается в магазинах, но когда прочитали состав - увидели, что там есть все продукты, которые есть дома + там было куча глутаматов и прочей гадости, а так как мы их стараемся не употреблять, то решили сделать соус самостоятельно :) в общем состав соуса такой : тайский рыбный соус, сахар, масло оливковое, уксус, лук, чеснок, соевый соус, перец чили. ну а продукты, которые нужны для приготовления лапши : пророщенные ростки фасоли ( или в качестве замены на крайний случай капуста), рисовая лапша, морепродукты ( можно и курицу, свинину, говядину например), яйца, молотые орехи, сыр тофу ) Последний раз редактировалось Muy; 03.05.2014 в 09:08. |
03.05.2014, 23:15 |
Re: Любимые рецепты
#262
|
Администратор
|
Лапша больше похожа на дождевых червей для рыбалки.
Надеюсь у тайцев на тарелке всё неподвижно?
________________
Судьба - совокупность совершенных глупостей человека. Любите и принимайте людей такими, какие они есть. Если Вас оскорбили - нажимаем "Пожаловаться на это сообщение" слева от поста под аватаром хама. |
05.05.2014, 07:46 |
Re: Любимые рецепты
#264
|
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,030
Регистрация: 10.02.2014
Адрес: Киев
Спасибо:771/251
Не понравилось:2/9
Репутация: 373
|
попотеть на кухне и заменить шарлотку на яблочный штрудель, вместо запеканки испечь какой-нибудь львовский сырник, налепить не пельмешек, а устроить вечер ролло-лепки с друзьями или любимым, сделать кесадилью или острые крылышки к пиву ))) всего то нужно чуть чуть фантазии, чуть чуть желания, чуть чуть заморочки :) хотя...поколение наших родителей например, вообще трудно заставить приготовить что-нить нестандартное .... строго только котлетки и борщи :) |
|
05.05.2014, 07:50 |
Re: Любимые рецепты
#265
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
|
поддерживаю.
я очень люблю поколдовать на кухне вот не так давно открыла для себя тайский суп Том Ям, обожаю просто! подумываю приготовить дома, нужно только разжиться рыбным соусом
________________
вот у кого то аллергия на пух на рыбу на духи а у меня на идиотов апчхи |
05.05.2014, 07:50 |
Re: Любимые рецепты
#266
|
|
The Scarecrow
Детали профиля (+/-)
|
________________
If you're playing Rock 'n' Roll, play It without lies. Always be as brave and proud, like an eagle in the sky! If you want to be remembered, there is one thing you should do: When you play your music, gotto keep It true! © "Majesty" |
|
05.05.2014, 08:02 |
Re: Любимые рецепты
#268
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
|
Да, у мужиков такое запросто может случиться.
________________
мир полон глубоко несчастных не знающих о том мужчин которые меня не встретят и не полюбят никогда vera (c) |
13.05.2014, 09:40 |
Re: Любимые рецепты
#269
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,030
Регистрация: 10.02.2014
Адрес: Киев
Спасибо:771/251
Не понравилось:2/9
Репутация: 373
|
Дарлинг утром схомячил запеканку со сметаной и черничным вареньем и на вопрос что приготовить на ужин, ответил : потуши гуся и сделай гречку как нить интересно !
ну гуся то я порубила и щас буду тушить, но что значит ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ КАК НИТЬ ИНТЕРЕСНО ???? памагите ! |
13.05.2014, 10:42 |
Re: Любимые рецепты
#271
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,030
Регистрация: 10.02.2014
Адрес: Киев
Спасибо:771/251
Не понравилось:2/9
Репутация: 373
|
не получится это все дурацкий кастомер сЁрвиз )))))))
это видать единственный выход :) но так как лук он не ест ни в каком виде, то придется добавлять в обжарку грибы, которые я к счастью нашла в холодильнике ))))))) пысы: а гусь ушел в печь )))))))) так шо пора и какава попить Последний раз редактировалось Muy; 13.05.2014 в 11:07. |
13.05.2014, 16:00 |
Re: Любимые рецепты
#272
|
|
High Way Woman
Детали профиля (+/-)
|
Не "придется", а грибы -это единственное ,что классически подходит к гречке, причем белые)
Гречневая какаша с белыми грибами, помню из Похлебкина) kurepliki.ru/grechnevaya-kasha-po-retseptu-pokhlebkina
________________
Или пан или пропан (бутан) Sher. |
|
14.05.2014, 13:23 |
Re: Любимые рецепты
#273
|
rollin' in the deep
Детали профиля (+/-)
|
Девочки, поделитесь, пожалуйста, оригинальным рецептом приготовления риса басмати. Обычно тушу его с курочкой и овощами, как готовите вы? Буду сегодня на ужин готовить, может какую-то идею успею на форуме зацепить)).
С нетерпением жду лета и настоящих сочных краснодарских и ростовских помидоров, чтоб приготовить гаспаччо по рецепту Ингрид |
21.05.2014, 16:50 |
Re: Любимые рецепты
#274
|
Администратор
|
А кто знает рецепты вкусной солянки?
|
21.05.2014, 16:51 |
Re: Любимые рецепты
#275
|
Lady_Biology
Детали профиля (+/-)
|
|
22.05.2014, 00:42 |
Re: Любимые рецепты
#276
|
The South Will Rise Again
Детали профиля (+/-)
Ответов: 8,802
Регистрация: 11.05.2012
Адрес: VOTT.RU
Спасибо:941/266
Не понравилось:21/12
Репутация: 5652
|
Я знаю. Я ваще те щас в двух-трёх словах расскажу как всё на самом деле и основной принцип кухни. Чё под руку попалось, то и и кидай в каструль. Всё. На свой вкус там сам определись. Кто не оценил - тот не гурман. Всё. Весь принцип. Я те врать не буду, тёзка. Так и есть.
________________
"Сердце ревёт грозно, как турбина самолёта!" © |
22.05.2014, 08:37 |
Re: Любимые рецепты
#277
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,760
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: г. Бендеры
Спасибо:1,744/1,174
Не понравилось:1/0
Репутация: 3372
|
Пропорции ингредиентов солянки устанавливает сам повар, но в моей любимой солянке компоненты такие:
1) Картофель (лучше отварить заранее и в виде пюре на завершающем этапе его добавить) 2) Зеленый горошек 3) Морковка 4) Маслины без косточек 5) Сардельки 6) Полукопченые колбаски 7) Томатная паста (немного) 8) Лимон 9) Вода 10) Соль по вкусу 11) Перец по вкусу 12) Лавровый лист (по желанию) Подавать солянку со сметаной!
________________
Красивым и Здоровым быть легко!: http://tiande.eu/~WIvuj |
22.05.2014, 11:05 |
Re: Любимые рецепты
#278
|
High Way Woman
Детали профиля (+/-)
|
|
22.05.2014, 21:39 |
Re: Любимые рецепты
#279
|
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,760
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: г. Бендеры
Спасибо:1,744/1,174
Не понравилось:1/0
Репутация: 3372
|
Можно купить маслины с косточками, затем для солянки раздавить маслины дном граненого стакана в этом случае косточки легко отделяются без ущерба для потери значительной части мякоти. Я как ценитель кулинарной эстетики, предпочитаю тонкими колечками нарезать маслины уже без косточек. |
|
22.05.2014, 21:47 |
Время земляники
#280
|
|
High Way Woman
Детали профиля (+/-)
|
Что из десертов можно придумать из свежей ягоды земляники?
Чтобы поменьше сахару и без шоколада. С творогом уже делали) вот такой рецепт заинтриговал своей простотой
wmj.ru/eda/vkusnye-stati/top-10-receptov-holodnyh-supov-dlya-zharkogo-leta/?snpage=4#content Последний раз редактировалось Sher; 22.05.2014 в 21:54. |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Разделы | Ответы | Последний ответ |
КВАШЕНАЯ КАПУСТА. РЕЦЕПТЫ. | P**** | Дом и семья | 32 | 09.05.2020 13:37 |
Кулинарная тема или рецепты | Feel | Хобби и увлечения | 156 | 05.12.2019 17:36 |
Любимые стихотворения. | Желанная | Книги | 46 | 14.11.2019 19:46 |
Шашлык из Ванлата!) Рецепты. | Мотя | Хорошие фотографии | 31 | 12.05.2013 20:37 |
Любимые цитаты................ | к******* | Юмор | 9 | 28.09.2010 22:38 |
|
|