[Sher]

vitalya_gl писал (а)

недавно совершал очередные покупки в шерифе, ищу стручковую фасоль,

а я обратила внимание, сколько стоит замороженная вишня - 58 рублей кг. маленький пакетик меньше стаканчика - 10 руб.

Выделено с темы Супермаркеты Шериф. Полезная информация.

[vitalya_gl]

Elenn писал (а)

С косточкой нельзя хранить более 4-х месяцев в заморозке...

а я без косточек , только иногда обои менять приходится после этой процедуры, никак себя не приучу выдавливать косточки в радиусе 2 метров, от возможных точек соприкосновения с вишневым соком))

[Sher]

Elenn писал (а)

С косточкой нельзя хранить более 4-х месяцев в заморозке...

бред!

Хранить более года вишневое и другие варенья с косточками, а также наливки и настойки из таких ягод не рекомендуется.

Замороженные продукты хранят в низкотемпературном отделении (-18°С и ниже) в герметичной упаковке во избежание излишнего обезвоживания в процессе хранения. Непродолжительное время замороженные продукты можно хранить в низкотемпературном отделении при температуре не выше -12°С. Срок хранения размороженных и повторно замороженных продуктов сокращается в несколько раз.

Продолжительность хранения замороженных овощей и ягод в морозильнике при -18°С:

l Абрикосы, брусника, вишня, смородина, клюква, крыжовник, слива, ревень – до 12 мес.

l Малина, земляника, голубика – до 9 мес

http://mediazavod.ru/articles/98048
В замороженных продуктах химические реакции почти на нуле - откуда там можно отравиться((

[vitalya_gl]

Sher писал (а)

В замороженных продуктах химические реакции почти на нуле - откуда там можно отравиться((

про косточку ничего не сказано, но так говорят многие огородники 4 или 6 месяцев, не помню....а без косточки еще тем лучше, места меньше занимает

[Elenn]

Sher писал (а)

бред!

Замораживаю более 10 лет, по книжке СССР начинала. Там было так написано. Видимо советская морозилка (в холодильнике) теплее -18.
-------- Добавлено в 18:18 -------- Предыдущее было в 18:15 --------

vitalya_gl писал (а)

про косточку ничего не сказано, но так говорят многие огородники 4 или 6 месяцев, не помню....а без косточки еще тем лучше, места меньше занимает

У меня в морозилке круглый год все есть) малина зимой так спасает....Смородина, пеку зимой пироги с заморозкой...Варенье делаю ток из айвы. Малину и смородину перетираю с сахаром. Остальное в морозилке. И овощи и зелень :)

[vitalya_gl]

Elenn писал (а)

У меня в морозилке круглый год все есть) малина зимой так спасает....Смородина, пеку зимой пироги с заморозкой...Варенье делаю ток из айвы. Малину и смородину перетираю с сахаром. Остальное в морозилке. И овощи и зелень :)

очень полезное варенье еще из жимолости, а лучше ее тоже замораживать (ни зря называют ее лекарством от 1000 болезней). Таки да, со смородины оч. вкусный пирог, вернее даже пирог-кекс, лучше конешно со смородинового варенья))