 |
Форум Приднестровья, приднестровский форум свободного общения! Новости ПМР,
погода в Тирасполе,
курс валют ПМР,
маршруты ПМР
Регистрация |
Правила форума | Справка |
Сообщество |
Календарь |
Сообщения сегодня |
Сообщения за неделю |
≥ Поиск ≤ |
|
|||||||
| Туризм по ПМР. Достопримечательности Приднестровья. - Любые вопросы для туристов в Приднестровье. Отдохнуть в Приднестровье, куда сходить, как развлечься и т.д. Туризм и отдых в Приднестровье. |
Молдавская кухня
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
02.08.2013, 11:44
|
Молдавская кухня
|
|
Администратор
Детали профиля (+/-)
Ответов: 42,126
Регистрация: 12.05.2008
Адрес: Тирасполь
Спасибо:4,663/4,982
Не понравилось:136/372
Репутация:
 |
Предлагаю в этой теме знакомить гостей ПМР с молдавской национальной кухней, делиться рецептами. ВЕРТУТА Рецепт: тесто- вода мука соль и растительное масло перед теи как положить начинку лист тоже чуть смазываю маслом раст-м тесто хоршо прожаривается и хрустящее а начинка творог картошка капуста зелень яблоки тыква когда с тыквой - тыкву ложим на лист теста подготовленный и на листе в тыкву чуть сахара 1 яйцо аккуратно перемеш-ми еще кусочк сливочного масла закрываем и жарим.тесто вытяжнше На 1 кг теста 700 г муки 50 г раст масла 2 яйца 350 г воды 5 г соли 10 г уксуса Развести в воде соль яйца уксус масло добавить просеянную муку Месить до тех пор пока тесто не станет эластичным и перестанет прилипать к рукам Готовый колобок накрыть полотенцем и дать отдохнуть мин 30 Отдохнувшее тесто разделать на колобки с грецкий орех или куриное яйцоРаскатывать на столе подпыленном мукой а затем каждый корж смазать раст маслом и аккуратно растянуть руками во все стороны Лучше всего растягивать на большом полотенце или куске ткани в полстола На край теста положить начинку а по всему листу раскидать небольшие кусочки сл масла Берем край ткани со стороны начинки и потихоньки встряхивая заворачиваем рулетик Так тесто не рвется Рулетик сворочиваем спиралькой
________________
Судьба - совокупность совершенных глупостей человека. Любите и принимайте людей такими, какие они есть. Если Вас оскорбили - нажимаем "Пожаловаться на это сообщение"  слева от поста под аватаром хама.
Последний раз редактировалось Duke_Cheb; 02.08.2013 в 12:03. |
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Разделы | Ответы | Последний ответ |
| Кухня будущего! Concept 2015 | Nadenish | Для дам | 1 | 03.08.2022 10:05 |
| Молдавская свадьба | PMR | Отдых и туризм в мире. | 11 | 05.04.2017 17:11 |
| Интернациональная кухня | Sher | Для дам | 25 | 08.02.2014 13:11 |
| Молдавская граница | Танечка | Тирасполь | 13 | 16.02.2012 15:27 |
| Фильм Душевная кухня | PMR | Кино | 0 | 22.02.2010 00:15 |
Древовидный вид
|
|
|||||||
Текущее время: 13:41. Часовой пояс GMT +2.