[korvin]

flicka писал (а)

Мораль, конечно, дивная, но вопрос не об этом!

а об чём, собственно, вопрос ?

почему бы мне, умному, красивому, в меру упитанному мужчине в полном расцвете сил, не побыть тут ?

[Savannah]

Действительно. Ну ладно, будь ))

[korvin]

flicka писал (а)

Действительно. Ну ладно, будь ))

не, ну я так не играю....(
а как же срач ?!
срача не будет ?!?!? ((((
а ведь у нас с тобой так хорошо всё начиналось....

[Iriska]

korvin писал (а)

Тетенька ириска, вам бы ЧЮ иногда бы включать не помешало.
Жить стало бы легче, жить стало бы веселее.
Чесслово ;-)

ДядьЖень, ты свое ЧЮ развивай и совершенствуй

моя фраза была суть сарказм

[Кёльхен]

Iriska, что-то, Ирин, после вашей шашлычной, никто свои шашлыки не демонстрирует...на диете что ли все???

[Ал...а]

кстати. поделитесь рецептом простого ,но вкусного шашлыка. у нас день защиты детей в субботу на природе.
пы.сы. я на диете ,осталось 2 дня из 10. от одного названия темы прямо слюнки текут.

[Iriska]

Алиенора, ну если честно, мы мясо сами не маринуем. покупаем уже замаринованное и порезанное. покупаем редко, все чаще - курочка и рыба.
про рыбу и говорить нечего (лосось, сибас, дорада) - почистил, посолил, поперчил и на решетку. можно лимончиком сбрызнуть.
курицу я мариную на пару часов, сразу, как в домик заезжаем. беру пакет, кидаю туда курячьи части, соль, смесь специй для курицы, выжимаю половину лимона и лью пару столовых ложек китайского кисло-сладкого соуса. завязываю пакет, в пакете курочку жмякаю-перемешиваю и оставляю мариноваться. кстати, как-то купили свежий чабрец, его тоже добавила. получается оч вкусно!

а так моя семья делает традиционный шашлык на вине: мясо, репчатый лук кольцами, красное вино (лучше сухое), специи. под гнет на ночь. ну и, конечно же, лучше брать свинину, она мягче. говядина имхо не для шашлыков
-------- Добавлено в 10:05 -------- Предыдущее было в 09:57 --------

Кёльхен писал (а)

Iriska, что-то, Ирин, после вашей шашлычной, никто свои шашлыки не демонстрирует...на диете что ли все???

шашлык же тоже можно по-разному есть)
например, не мясо с хлебом и картошкой, а курицу/рыбу с овощами и зеленью. мы так и делаем. жарим кабачки и болгарские перцы на решетке, иногда еще и шампиньончики. хлеб вообще не покупаем. правда, последний раз не удержались и взяли молодую картошку - пекли в углях )
и всегда зелень, помидорчики, огурчики. вполне хватает, чтоб наесться и не нажрать совсем уж лишних калорий )

[Ал...а]

Сделаю тогда чуть- чуть свиного классического и овощи на гратаре с рыбой, кабачки,помидоры,лучок зелёный.может еще что то на рынке приглянётся, Картошку после голодухи не хочется,боюсь перегрузить желудок. И фрууукты хочу,вишня красивая появилась.

[Кёльхен]

Iriska, И всё-таки, шашлык в общем понимании - это мясо , кавказкое блюдо, хотя кавказцы рыбу на мангале тоже пекут, но у них это как-то по-другому называется, не шашлык. А рыбку - да, я тоже больше люблю, чем мясо - и вкусней, и полезней. Дорада и сибас как-то в нашей семье не прижились, хотя я иногда запекаю сибас в фольге, мы чаще стейки сёмги и форели на решетке печем. Такую рыбу и ребенку не так страшно давать, там костей совсем мало.

[Iriska]

ну, мы тоже чаще берем форель, семгу
а тут мужчина захотел белую рыбку, взяли и дораду, и сибас)
кстати, я обожаю дораду)

[Ал...а]

не знаю такие сорта рыбы(дорада и сибас),не пробовала. Мне нравятся мясистые, жирные рыбки-скумбрия,лосось.В пароварке-вкусняшка. На костре попробую в фольге и со специями.

[Iriska]

а окуня морского любишь?) вот дорада похожа

[Savannah]

Iriska писал (а)

кстати, я обожаю дораду)

А я выяснила, что больше люблю сибаса ))

[Iriska]

а я знаю))))

[Ал...а]

окуня не ела. купила креветочную,как то раз,она на вид такая красивая,розовая в крапинку,костей нет-но сухая,зараза,как хек. Никакого удовольствия.

[Кёльхен]

Алиенора, на рынке, если войти со стороны карла либнекхта, минуя мясной корпус вдоль забора дойти до рыбного, там прямо на углу новый магазинчик, где можно найти приличную рыбёшку.

[Ал...а]

Кёльхен,спасибо,я там морепродукты покупаю,когда хочется. А что значит приличную? Мне на каждый день. Речную терпеть не могу,иногда пожарить.

[korvin]

Iriska писал (а)

ДядьЖень, ты свое ЧЮ развивай и совершенствуй

не дерзи, ребёнок
дам по жопе !

[Кёльхен]

Алиенора писал (а)

Кёльхен,спасибо,я там морепродукты покупаю,когда хочется. А что значит приличную? Мне на каждый день. Речную терпеть не могу,иногда пожарить.

Я тоже не люблю речную, слишком пресная...В детстве очень любила жареных карасиков, сейчас как-то пожарила: то ли караси уже не те, то ли не так пожарила, то ли в детстве ощущения ярче