Регистрация |
Правила форума | Справка |
Сообщество |
Календарь |
Сообщения сегодня |
Сообщения за неделю |
≥ Поиск ≤ |
|
Для дам - Для милых дам. Женский форум |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
22.06.2011, 21:21 |
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
|
Очень люблю делать салаты на праздники,смотрите у меня салаты на день рождения простые.
Салат День рождение По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность... Угощайтесь! Куриное филе и яйца отварите. Огурцы очистите от кожуры. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Курятину нарежьте или разберите руками на кусочки.Не крупно нарежьте яйца,яблоки и огурцы. Все аккуратно перемешайте. Заправьте майонезом.Нарежьте помидоры.Выложите салат горкой и украсьте помидорами и зеленью. Ингредиенты: куриное филе 300 г яйца 3 шт яблоко 100 г огурцы свежие 300 г майонез 150 г помидоры 100 г зелень 30 г |
Сказал(а) cпасибо | Ingrid (23.06.2011) |
29.06.2011, 19:28 |
|
Самая счастливая женщина
Детали профиля (+/-)
Ответов: 3,222
Регистрация: 15.01.2011
Адрес: тирасполь
Спасибо:636/1,024
Не понравилось:65/115
Репутация: 1926
|
Салат из кальмаров
Люблю рыбу и мореродукты,а также упрощённые рецепты. Покупаем на рынке пучок зеленого лука (2-50р/пучок),домашнее растительное масло у кого нет(18-00р/литр),в "Шерифе" - кальмаров(23-00р/упаковка в 4 тушки) и майонез (3-60/пачка) Режем лучок, чуть присаливаем. Ставим на огонь кастрюльку с водой. От кальмаров отрезаем щупальца,голову(вынимаем глаза), тушку чистим ,аккуратно вырезая внутренности. Опускаем мясо в кипящую воду на три минуты,до розового цвета и приятного специфического запаха.С вареного кальмара снимаем шкурку и нарезаем кольцами. Смешиваем лук,кальмары,чайную ложку масла и майонез по вкусу. Подаётся охлаждённым. Добавлено через 1 минуту Кальмары понижают холестирин в крови, а также считаются мощным афродизиаком. |
Сказал(а) cпасибо | Ingrid (30.06.2011) |
29.06.2011, 19:45 |
|
rollin' in the deep
Детали профиля (+/-)
|
А я сегодня копаюсь полдня в сети , не могу найти нормальный рецепт запеченных овощей на гриле, можно с мясом. Хочется что-то летнее, оригинальненькое. Если кто практикует - напишите рецептик.
________________
Будто я Египтянин, и со мною и солнце и зной И царапает небо когтями лёгкий Сфинкс, что стоит за спиной |
29.06.2011, 22:01 |
|
Гость
Детали профиля (+/-)
Ответов: n/a
|
Кёльхен, что печь хотите? Я вчера перец, кабачки и свеклу запекала. Перец хорошо, свекла тоже, а кабачки - мрак.
У меня двухсторонний гриль, они просто развалились. А вообще, овощи я просто режу кругляшами не тонко и гладу на гриль. Даже не солю. Отдельно делаю соус для желающих. Иногда просто со сметаной. Какой у Вас гриль? У Высоцкой видела какие-то рецепты. |
30.06.2011, 10:46 |
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,760
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: г. Бендеры
Спасибо:1,744/1,174
Не понравилось:1/0
Репутация: 3372
|
Элеонора, спасибо Вам за рецепт салата (также обожаю кальмары, и даже супчик с кальмарами периодически варю). Я немного покромсала Ваш ответ, не удержалась - решила чуток прокомментировать
у меня для таких случаев припасено кунжутное масло, запах которого похож на запах домашнего подсолнечного неочищенного, но само кунжутное масло намного полезней Стоит кунжутное масло не дешево, но ведь и не каждый день им салаты заправлять?! Я вот кальмары все больше на базаре покупаю - неочищенные тушки и желательно без этих страшных морд с щупальцами ))) Все верно, а еще кальмары очень богаты йодом, и, думаю, стоит уточнить, что морепродукты – это афродизиаки для девушек, для мужчин – на первом месте в этом плане все-таки МЯСО!!! |
Сказал(а) cпасибо | alienora (30.06.2011) |
30.06.2011, 16:56 |
|
|
rollin' in the deep
Детали профиля (+/-)
|
А, и еще. запекать хочу в форме, включив гриль (то есть не нанизывая). Последний раз редактировалось Кёльхен; 30.06.2011 в 17:09. |
|
30.06.2011, 22:00 |
|
|
Гость
Детали профиля (+/-)
Ответов: n/a
|
Кажется, мы с Вами о разных грилях говорим. У меня примерно такой
http://www.pokupca.ru/catalog/relaxa...-foreman/12874. Если Вы говорите о гриле в газовой плите, то я здесь не могу помочь. У меня в духовке есть гриль, но мы им почти не пользуемся. Только мясо на вертеле, редко. После этого духовку не домоешься. Не люблю.
Если хотите ассорти, то может лучше все в фольгу и просто запечь в духовке? Овощи на гриле тем и хороши, что вкус не смешивается в общий букет. Так мне кажется. Что получится в форме под грилем - плохо представляю. Но мне кажется смысла нет. Соусы - что в голову придет. Например - масло растительное (оливкое), уксус (сок лимона), чеснок. Это больше подходит к перцам. Сметана, мелко рубленная зелень (какую любите) + чеснок. Если для взрослых, то можно добавить перец чили. Зелень побольше ( укроп, базилик, кинза, мята....) + масло+ чеснок. |
|
01.07.2011, 08:06 |
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
|
Как я люблю всяческую выпечку.Грибы в тесте классно получились.Смотрите у меня простой рецепт пирога с яблоками.
Пирог из яблок, покрытый слоеным тестом Если печь этот пирог из слоеного теста с яблоками из готового слоеного теста, у вас получится просто моментальная выпечка. Но, конечно, пирог из слоеного теста с яблоками, приготовленный из домашнего теста, гораздо вкуснее. Приготовление слоеного теста. Положить на тесто плоский кружок масла, который должен быть вдвое меньше от раскатанного кружка теста, закрыть масло краями теста, защипать, раскатать продолговатую лепешку на чистой, отдельной, небольшой гладкой доске, накрыть салфеткой, поставить на холод на ¼ часа. Затем тесто сложить втрое, раскатать, накрыть салфеткой, поставить на ¼ часа в холодное место. Поступить таким образом до 6 раз так, чтобы тесто было сложено в 18 раз, на что пройдет около 2 часов времени. Раскатывать и держать непременно в холодном месте, чтобы масло не таяло, но чтобы и не мерзло. Приготовление пирога из слоёного теста с яблоками. 6—12 яблок очистить, нарезать тоненькими ломтиками, сложить на блюдо, пересыпая сахаром и корицей, облить 1 рюмкой вина, разложить сверху кусочки свежего сливочного масла, накрыть слоеным тестом, вставить яблоки со слоеным тестом в горячую печь. Подавая, пирог из слоеного теста с яблоками посыпать сахаром. Ингредиенты: яблоко 6-12 шт вино 1 рюмка корица по вкусу сахар 0.5 стакан масло сливочное 1 ст. ложка На слоеное тесто: масло 120 г мука 200 г яйца 1 шт |
Сказал(а) cпасибо | Ingrid (01.07.2011) |
01.07.2011, 10:22 |
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,760
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: г. Бендеры
Спасибо:1,744/1,174
Не понравилось:1/0
Репутация: 3372
|
Да, в рыбном, только надо походить поспрашивать, ибо кальмары у нас почему-то считаются деликатесом, и народ все больше палтуса, кильку, селедку прикупает в рыбных «бутиках» на базаре.
Выбор рыбы на базаре в Тирасполе намного больше, чем в Бендерах на базаре (где я отовариваюсь), так что и кальмары найдете! Тем более, сейчас лето – покупаешь почти чистый вес кальмаров, а не так как зимой или осенью, когда льда по весу больше, чем самих кальмаров! |
01.07.2011, 11:28 |
|
|
rollin' in the deep
Детали профиля (+/-)
|
|
|
02.07.2011, 17:47 |
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
|
|
02.07.2011, 18:06 |
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
|
|
02.07.2011, 18:51 |
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
|
о боже как я хочу этот суп у нас такая красивая уродила свела я слышала об этом супе но не когда не гот овила я в основном окрошку обязательно сделаю а я чет не прочла свеклу варить или как
Добавлено через 1 минуту я извеняюсь спросить а свеклу дествительно как сырой - а диорея
________________
Я не прошу много просто пусть все будет по-моему! |
02.07.2011, 19:01 |
|
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
|
Примерно 3 огурца (лучше грунтовые), длиной сантиметров 12, тоже соломкой. Хорошей варёной колбасы, граммов 150-200, тоже нарезать соломкой. Порубить два варёных яйца. Залить 1л густого кефира. При желании, можно добавить до 200мл холодной кипячёной воды, но я не добавляю, люблю густой. Засыпать примерно чайную ложку соли, суповую (с верхом) ложку сахара, лимонную кислоту, два раза на кончике ножа. Все перемешать, охладить... и обжираться! |
|
02.07.2011, 19:06 |
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
|
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Разделы | Ответы | Последний ответ |
Кулинарная тема или рецепты | Feel | Хобби и увлечения | 164 | 23.08.2024 10:41 |
КВАШЕНАЯ КАПУСТА. РЕЦЕПТЫ. | P**** | Дом и семья | 32 | 09.05.2020 13:37 |
Любимые стихотворения. | Желанная | Книги | 46 | 14.11.2019 19:46 |
Шашлык из Ванлата!) Рецепты. | Мотя | Хорошие фотографии | 31 | 12.05.2013 20:37 |
Любимые цитаты................ | к******* | Юмор | 9 | 28.09.2010 22:38 |
|
|