[Nadenish]

Надеюсь этот салатик хоть чуточку поднимет настроение!

"Арбузик"

1 слой-отварное мясо,
2 - майонез,
3 - лук кубиками порезать,
4 - слой майонез,
5 - яйца отварные на тёрку,
6 -майонез,
7 - сыр твёрдый на мелкой тёрке потереть;
Придать форму арбузной дольки,украсить.

Красный цвет: перец сладкий, красный - порезать маленькими кубиками
+помидор - мелко порезать кубиками (мякоть можно удалить,сыр натереть на
мелкой тёрке.
Зелёный
цвет:свежий огурец - тоже на мелкой тёрке, обязательно отжать на
салфетке(можно вместо огурца - половинки зелёного винограда - тоже
вкусно).



Добавлено через 7 минут
Фаршированные сырные шарики.

Мой любимый просто обожает сырные шарики, но в простом виде.
Сейчас увидела вот такой забавный рецепт!
С нетерпением жду момента когда приготовлю такую идею ! Думаю ему понравится еще больше!

Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный
чеснок. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной
массы, хорошенько размять и перемешать.
В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.