[hoper]

Sher писал (а)

Рецептура вертиться вокруг нескольких главных принципов

Это понятно,но там есть свои заковыки,слышал что нужно добавлять немного сахара,что-бы повысить сахарийность,так-же немного воды,что-бы убить кислотность,но вот в каких пропорциях..?