06.11.2010, 22:19
|
#76
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
Ответов: 41
Регистрация: 10.08.2010
Спасибо:5/11
Не понравилось:0/0
|
А вот мое спасительное блюдо к чаю.
Ленивый Тарт Татен. Тарт Татен - знаменитый «перевернутый» пирог, официальная история которого ведется с 1898 года. У меня ленивый, т.к. я не использовала тесто из рецепт, а использовала обычное слоенное тесто. рецепт от Александра Васильева из программы "Смак".
Вот что у меня получилось!!!
А теперь пошаговый рецепт:
На дно формы режим кусочки сливочного масла. У меня силиконовая форма.
Потом обильно посыпаем дно сахаром и режем предварительно очищенные от кожуры и сердцевины яблоки. Я яблоки сверху тоже присыпала сахаром, т.к. у меня смесь кислых и сладких.
Затем все это сверху накрыла тестом слоенным и подмяла с краев.
Ставим в духовку на 200 градусов на 30-40 минут. И пирог готов!
Даем остыть и аккуратно переворачиваем на блюдо!
Угощайтесь! Просто и очень вкусно!
|
|
|