[Kralya]

Кёльхен писал (а)

Чем можно заправить оливье вместо майонеза?
В интернете советуют йогуртовый сыр Альметте, обошла все супермаркеты Симферополя (ну почти все), вижу только творожный сыр, о йогуртовом никто не слыхал. На крайняк придется брать низкокаллорийный майонез.
И еще вопрос тоже про оливье. Какую мясную составляющую можно добавить вместо куриного мяса или докторской колбасы? Может вареные креветки?

Я отвариваю индейку или говядину. По поводу заправки - сметана, смешанная с растертым вареным желтком и ложкой горчицы - похоже на майонез получается