Форум Приднестровья, форум ПМР

Форум Приднестровья, форум ПМР (http://forum-pmr.net/index.php)
-   Хобби и увлечения (http://forum-pmr.net/forumdisplay.php?f=54)
-   -   Огород. Полезные советы начинающим дачникам. С чего начать огород. (http://forum-pmr.net/showthread.php?t=110712)

alex 17.04.2013 15:48

Огород. Полезные советы начинающим дачникам. С чего начать огород.
 
хочу выращивать очень полезные для здоровья шпинат, спаржу,фенхель, салаты, пряные травы типа базилика, мяты, мелиссы и йошту.
может быть кто-то знает где купить хороший посадочный материал для этих культур.

Elenn 17.04.2013 15:57

Re: во саду ли, в огороде
 
Цитата:

alex писал (а) (Сообщение 219642)
салаты,

ПМРовские семена хорошие. Всходят сами дважды в год(один раз сеешь, второй раз сами )
Одесский кучерявый вообще как сорняк растет...
Цитата:

alex писал (а) (Сообщение 219642)
мяты, мелиссы

Этого добра у бабушек, 5-15 р куст.
Я одно время собрала 7 сортов мяты. Аромат стоял ухх. Муж по незнанию вспахал то место.

PMR 23.05.2017 21:12

В полном разгаре огородная пора. Люди, вооружившись орудиями сельхозтруда, денно и нощно высаживают, подкармливают, поливают, пропалывают... Чего только не сделаешь для того, чтобы сорвать свой плод и сказать соседу - это мой, экологически чистый!
Чем сейчас озадачены огородники, какие сорта овощей у них наиболее популярны? Об этом и о многом другом читайте в нашей подборке.

PMR 23.05.2017 21:13

После развала Союза, остались в прошлом фантастически высокие колхозные урожаи томатов и фантастически низкие цены на помидоры на рынках (в сезон килограмм стоил 10 копеек). Тогда каждой отдельно взятой семье пришлось взять в собственные руки обеспечение своей продовольственной безопасности.

Кто-то до сих пор с ностальгией вспоминает «бабушкины томаты»: продолговатые, изящные. Тогда преобладали открыто-опыляемые сорта. Во многих сельских семьях их высаживали из года в год, используя собственные семена. Ни тебе гибридов, ни генетических модификаций... А какие помидоры выращивали в Пар-канах! Те поистине солнечные овощи с неповторимым ароматом и вкусом вспоминают до сих пор.

PMR 23.05.2017 21:13

Какие популярные сорта овощей сейчас выращивают в Приднестровье? Разбирают семена помидор «Черри», «Микадо». Из огуречных сортов выбирают «Родничок», «Атлет», «Корнишоны». А лучше предоставим слово покупателям:

- Предпочитаю детерминантные виды, голландские сорта. Выбираю те, что приднестровской селекции. Они вырастают до полутора-двух метров. Особенно нравится сорт «Толстой». Из огурцов гибрид «Родничок».

- И нам с мужем, и его родителям нравятся сорта, выведенные в Приднестровье. Специально ездим в Тирасполь, в магазин при институте сельского хозяйства, чтобы купить семена. Среди томатов любим «Гигант», желтые, «Бычье сердце». Так, чтобы были высокорослые с крупными вкусными плодами. Из огурцов всем предпочитаю «Родничок».

Но самая оживленная жизнь сегодня в Бендерах - это на оптовом рынке. Именно сюда горожане приезжают покупать рассаду для своих участков. Пройти в рядах порой бывает сложно.

Спрашиваем у реализатров рассады: какие сорта помидоров наиболее востребованы?

- Сейчас покупают ранние сорта. Но спрашивают все: «Микадо», «Бычье сердце», «Кубанку»... В последнее время появилось много любителей помидоров сорта «Толстой».

Среди рассады огурцов на рынке самый популярный «Родничок F1».

PMR 23.05.2017 21:13

В последние дни начали продавать много рассады перцев: «Подарок Молдовы» и другой.

Впереди - горячая пора, ведь солнышко припекает и огородники спешат этим воспользоваться. Некоторые обновляют рассаду после того, как у них погибли растения от недавно прошедших заморозков. Увы, у нас зона неустойчивого земледелия - так говорят специалисты. Поэтому надежная гарантия от ранних заморозков и сохранения хорошей рассады - это теплицы. Тем, кто хочет в будущем поставить себе тепличку в огороде, рекомендую приобрести через интернет украинские теплицы - типа «Радуга». Один из производителей - в городе Киеве. Вам их доставят в Кучурганы наложенным платежом на отделение почты, а привезти их можно в багажнике автомобиля. Рекомендуем!

Тем, у кого растения уже пошли в рост, то другая головная боль: борьба с вредителями и болезнями. Поэтому к продавцам огородной химии выстраиваются длинные очереди. Кто покупает лекарства от болезней винограда, кто профилактические средства.

В последнее время получили распространение свето-затеняющие сетки. Они используются различной плотности: от 45 до 80. Их применение позволяет избежать ожогов растений. Ведь солнышко только весной ласковое, а к лету начнет так греть, что мало не покажется».

Вся жизнь в борьбе! И к делам огородным это имеет прямое отношение.

PMR 23.05.2017 21:17

Огурец: свежий, соленый и жареный.

Мир переживает волну интереса к огурцу. Он - герой и скандальных разоблачений, и новых блюд.

Мы требуем от него юности и свежести, а, между тем, огурец - древнейшая овощная культура. Ему шесть тысяч лет. В свое время этот овощ совершил длинное путешествие из Индии в Европу, правда, потерял при этом в росте. На родине его плоды достигают полутора метров. Несмотря на долгий век огурца, из его истории известно немного. Ну, например, огурцы попали в Америку вместе с испанцами (в случае с томатами, как мы помним, все произошло с точностью до наоборот) и оказались там под запретом. Продолговатые зеленые плоды сочли источником кишечных инфекций у детей. Правда, потом обвинение сняли и пустили пупырчатых на стол. В Молдавии огурцы появились так давно, что успели стать атрибутом народных обычаев. Так, в день Ильи-пророка (отмечается 2 ав густа) полагается есть огурцы с медом.

О том, что огуречным ломтиком полезно протирать лицо, слышали все. Но этим полезные свойства овоща не ограничиваются. Еще совсем недавно считалось, что огурец - это одна вода или почти одна вода. Это верно: на 95% он состоит из воды. Но какой! Структурированной или, как ее еще называют, «живой». Такая жидкость не только сама хорошо усваивается организмом, но и помогает ему справиться с другими продуктами. Огурцы богаты сложными органическими соединениями, улучшающими пищеварение и вкус сопутствующей еды. Взять хотя окрошку: ну, чего бы она стоила без свежего огурчика? А винегрет без соленого?

Но, разумеется, не одной жидкостью богат огурец. Он может посоперничать с морковью по количеству калия, кальция, железа, фосфора, йода. Содержит он, хотя и в небольшом количестве, витамины: каротин, В1, В2, В6, РР, С. А для тех, кто мечтает похудеть, огуречная диета подходит - как нельзя лучше.

Сейчас кулинары открывают для себя огурец. Он, как Золушка мира растений, долгое время был лишен многих прав, даже на термическую обработку. Максимум, что ему дозволялось: мокнуть в рассоле или маринаде. Зато теперь пупырчатый овощ выходит из тени. Точнее, сейчас мы говорим о Европе и Америке. Ведь, скажем, в индонезийской кухне это зеленое чудо было популярно всегда, причем в самых разных видах. Там используют даже его цветы. Но спустя шесть тысяч лет до огурцов добрались и кулинары Старого и Нового Света и открыли много его неожиданных свойств. Из огурцов можно, например, приготовить теплый пикантный соус к рыбе. Начинать следует с огуречного. пюре, которое потом разводится бульоном и уксусом, обильно посыпается укропом. Или, на худой конец, огурец можно тушить на манер самой обычной картошки и подать с соусом карри. В дорогих нью-йоркских ресторанах предлагают очень модное блюдо: лососину с гарниром из жареных до хрустящей корочки огурцов. Хорошо сочетаются эти зеленые плоды с курицей и креветками. А еще они прекрасны в компании сливок и. сахара. Кстати, можно многое придумать и с солеными огурцами. Из них можно не только приготовить соус, но и сушить.

На что еще способен огурец? Опытные повара советуют: представьте, что перед вами баклажан или картофель и поступайте соответственно. Словом, фантазируйте!

PMR 23.05.2017 21:19

Помидоры - томаты.

Сначала они были несправедливо оклеветаны, потом покорили весь мир. История томатов полна роковых страстей.

Испокон века ацтеки и инки трудолюбиво возделывали эту культуру под именем «томатль» («большая ягода») на ее родине в Южной Америке. Зато бледнолицые братья долго считали диковинные плоды ядовитыми: ну, не может быть без подвоха этот зловеще алый цвет. Ими даже пытались отравить Джорджа Вашингтона во время войны за независимость. Соблазненный заговорщиками повар щедро украсил ярко-красными овощами жаркое для VIP-персоны, а потом покончил с собой, терзаясь угрызениями совести. А будущий президент здравствовал еще целых 23 года. Но даже этот случай не реабилитировал помидоры: о нем стало известно лишь в середине XIX века.

Да, помидоры появились в Старом Свете с явно подмоченной репутацией. В 1774 году в Дании была издано «Полное руководство по садоводству», в котором черным по белому говорилось: «Помидоры крайне вредны, так как сводят с ума тех, кто их поедает». Ими любовались на садовых грядках, в цветочных горшках и счи-тали.фруктами. Модная новинка получила множество имен: от «золотых или амурных яблок» до «бешеных ягод». Впрочем, судебный процесс в Америке перевел томаты в разряд овощей.

С особенностями его выращивания в Бессарабии познакомились еще в царствование Екатерины II. Дипломаты привезли несколько томатов в качестве подарка любознательной императрице. Они бы так и остались ботаническим курьезом, если бы не основатель агрономической науки Андрей Болотов. Он первым распробовал заморскую диковинку. Его стараниями «амурные яблоки» появились в южных губерниях, в том числе и на берегу Днестра. Поначалу томаты продавали в бендерских фруктовых лавках поштучно и за «бешеные» деньги. Но уже к середине XIX века эта культура завоевала целые грядки в местных огородах.

Примерно, в это же время было совершенно второе открытие томатов: появилась возможность заготавливать их впрок.

Медики тоже очень благосклонно относятся к помидорам. Томаты входят в число семи продуктов, которые надо употреблять ежедневно, чтобы продлить свой век. Еще бы, ведь в них большое количество витаминов групп А, В, С, РР, каротина, различных сахаров, органических кислот, минеральных веществ.

Все это богатство обладает хорошими поливитаминными, ранозаживляющими свойствами, регулирующими обменные процессы и деятельность желудочно-кишечного тракта, усиливающими работу почек и половых желез. Их «прописывают» больным с нарушением обмена веществ и слабой иммунной системой, заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Помидоры даже противостоят раку - этому бичу нашего времени. В народной медицине свежие плоды и их сок используют для профилактики и лечения авитаминозов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Кстати, слухи о ядовитости томатов. отчасти подтвердились. Только отрава содержится не в плодах, а в ботве. Но и ее рачительные хозяева заставляют работать на себя. Отвар стеблей и листьев отлично защищает растения от гусениц и тли. Кроме того, он экологически чист и совершенно безвреден для человека.

И все-таки, томат оказался для европейцев яблоком. Тем самым яблоком познания, которое открыло для них целый мир новых вкусовых ощущений. Давно ли пришли помидоры в молдавскую кухню? Каких-нибудь 200 лет назад. А мы уже не мыслим без них ни жаркого, ни супа, ни погреба с домашними заготовками, где и зимой, словно, светит румяное молдавское солнце.

Черный маг 24.05.2017 13:11

Какие сорта помидор самые неприхотливые и вкусные?

Кёльхен 24.05.2017 13:30

Мой любимый овощ - помидор, самые любимые сорта 《Одесса》 и 《Микадо》, оба сладкие, сочные, идеальные для салатов.

alex 11.06.2017 12:47

в этом году собираем хороший урожай у клубники, причем особо не заморачиваясь с выращиванием.
она у меня сама растет вместе с пионами)
а в саду дети собирают землянику. аромат - во всем доме

всяко 11.06.2017 17:42

Журнал | Дачный совет №12 (2017) [PDF]
nnmclub.to/forum/viewtopic.php?t=1141586

интересный номер журнала.

всяко 20.06.2017 16:53

http://funkyimg.com/i/2uxZT.jpg

Черный маг 21.06.2017 08:42

Вложений: 1
В городе вообще летом нечего делать. Неделю на даче жил - прекрасно обходился без ПК и ТВ.
Целый день на свежем воздухе.
Главный совет - поменьше вкалывать и на огороде ковыряться.
Вот такие интересные розочки растут.
Вложение 22569
Надо будет скамейку сделать, увитую цветами и виноградом.

fia 21.06.2017 08:45

Цитата:

Черный маг писал (а) (Сообщение 349071)
Главный совет - поменьше вкалывать и на огороде ковыряться.

От создателей поменьше плавать на пляже и загорать)

Черный маг 21.06.2017 09:57

Цитата:

Лаура писал (а) (Сообщение 349072)
От создателей поменьше плавать на пляже и загорать)

Бассейн почищу и не надо будет тот пляж. Кину матрас надувной, буду лежать на нем в тени цветов и читать Анну Каренину.
-------- Добавлено в 10:57 -------- Предыдущее было в 10:16 --------
А то у меня там лягушки завелись уже))

PMR 01.07.2017 13:42

Скорая помощь для ОГОРОДА.

В разгаре огородная пора. но не дремлет «враг»: вредители растений порой омрачают жизнь нашим любителям приусадебных участков. Начинает регулярные консультации известный специалист в области защиты растений Петр Макаренко.

- На что вы можете обратить внимание любителей огородов в этот период времени?
- Очень часто люди, повстречавшись с увяданием растения, ищут для защиты неизвестно какие химические препараты. Исходя из своего опыта, рекомендую для начала присмотреться к почве. Проблема может быть в подрезающей «совке» или «медведке». И если о «медведке» многие наслышаны, то о подрезающей «совке», мало кто знает.
Препаратов от нее несколько, но самый эфективный "Маршал". Разводится 10-15 кубиков на 10 литровое ведро воды, полив под корешок.

- Как определить этого вредителя?
- Если, хорошо порыхлив землю вокруг пораженного растения, найдем гусеницу 2 см в длину, цвет которой варьируется от светлого до черного - это «совка» подрезающая.
«Меведку» можно обнаружить по большим ходам.

- Как бороться с «медведкой»?
- Для этого есть уже готовые препараты. Но показал себя эффективно и такой состав: отваренное пшеничное зерно или крупа смешивается с препаратом "БИ 58". Закапывается на небольшую глубину у растения.

- Сейчас очень много людей высадили рассаду: помидоров, перца, огурцов. Чтобы вы посоветовали им? Какие методы защиты?
- Всегда надо начинать с препарата "Превикур". Это очень важно, особенно для огурца, поскольку были холодные ночи. Начинают желтеть листья и т.д. - это загнивает корень. «Преви-кур» - единственный перпарат, который может помочь. Он поможет и перцу от "черной ножки", и томатам. Можно сказать, что этот препапарат прививка от ряда болезней.

Петр Макаренко работает на «Оптовом рынке» города Бендеры и готов в любой момент помочь вам с методом защиты растений, а также дать необходимую консультацию.

PMR 09.07.2017 22:34

Специально для любителей садово-огородных дел продолжает консультации специалист в области защиты растений Петр МАКАРЕНКО.

- На что вы рекомендуете обратить внимание в этом месяце? Какие растения, в первую очередь, могут быть подвержены заболеваниям?
- В июне стоит обратить внимание на виноград. Сейчас начинается обработка, после цветения винограда. Надо обязательно включать препараты по профилактике мильдью и оидиума, а также гроздевой листовертки.

- Ее симптомы заметны?
- Они сейчас не видны, погода к тому располагает. Но если кто-то вдруг перед цветением винограда не обрабатывал против антрохноза, то надо обязательно включать медесодержащие препараты.
Что касается овощей, то для таких культур как перец и томат надо обязательно для профилактики включать фунгициды по борьбе с такими болезнями как фитофтороз и антрохноз, также надо включать инсектецид, который уничтожает совку, т.к. сейчас она встречается очень часто.
По деревьям рекомендую провести защиту от плодожорки. Препаратами против тли обрабатываем по мере необходимости.

- Какие средства борьбы с тлей вы рекомендуете? Говорят, что лучше всего народными средствами: хозяйственным мылом и прочими.

- Народные средства не слишком эффективны на длительный период. Дам совет: чтобы уничтожить тлю, надо найти гнезда муравьев, а затем кипятком их уничтожать. Пока гнезда муравьев не уничтожите - тля будет постоянно. А химических препаратов очень много, некоторые из них одновременно и от плодожорки, и листвертки.

всяко 21.07.2017 18:47

Вертикальные фермы без солнца и почвы
**************youtu.be/watch?v=SMagGVrz5P0

Черный маг 14.10.2017 22:22

Вложений: 1
Самый чудненький виноградик практически поспел. Лишь некоторые грозди еще пока с легкой кислинкой. Надеюсь, октябрь еще побалует его слегка солнышком, дабы вино у Мага было слаще губ самой прекрасной девы...
Вложение 23416


Текущее время: 11:44. Часовой пояс GMT +2.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot