Кулинарная помощь......

[Elenn]

У меня в субботу собирается много родни, т.е. "смотр". Мне нужно что то приготовить на стол, чтоб не так как всегда. Оливье и винигреты приелись уже. Дайте рецептик, спасите!!! Или ссылку на сайт О кулинарии проверенный вами...........

[V-P]

Добавьте на стол салат из крабовых палочек, специальной маринованной кукурузки, майонезика, нарезанных яичков, свежего лучка и т.д. :ab:

Не смотря на то, что яички не самый недорогой в пасочные дни продукт, из них, точнее из половинок, получаются очень вкусные фаршированные штуковинки с майонезиком. Ну типа когда яичко разрезают, желток аккуратно выковыривают, а в половинку суют фаршик с майонезиком, или поливают майонезиком.

Еще очень просто и быстро готовятся сочные бутербродики-греночки из батона, в них вставляются специальные палочки-шпажки-бралки чтобы их брать и прям закусывать.

И вообще эти палочки-брадки очень удобная штука на них просто можно заранее нанизывать всякие кусочки овощей в перемешку с мясным и складывать в тарелки.

Гости выпив рюмочку чая, сразу могут закусить такой бралкой т.е. тем что на неё понацеплено поварами, - что очень удобно и прикольно :ab:

[Родная Природная]

Вот сайт с форумом моей знакомой. http://sladkiydesert.ru/ Исключительно кулинарное направление сайта. Большинство рецептов хозяйка форума испробовала лично. Если что-то не понятно - обращайтесь к "Багире".

[Кёльхен]

Эленн, я собираюсь в пятницу готовить салат с вареными креветками и помидорами, если понравится - напишу.

[Elenn]

Или меня глючит, или пост ЗоЗо пропал?

[Родная Природная]

пропал, пропал....

[Zozo]

Не глючит. Я попросила Мага удалить. У меня есть к этому причины. Если ссылки нужны, я их отправлю Вам в приват.

[Elenn]

Спасибо, справлюсь.

[1f1]

Эленн, делюсь рецептом быстрого и довольно оригинального для пмр салата. делается очень быстро поэтому удачный. и многие люди у меня его пробовали впервые поэтому не думаю что настолько он затерт как оливье и салат с крабовыми палочками
салат с курицей и ананасами.
берете по 300 грамм отварной курицы(филе), кукурузы консервированной, ананасов консервированных (я брала в Шерифе Lutik колечками, так как они не чересчур сладкие и колечками резать удобнее), отвариваете немного риса. по рецепту было 150 грамм отварного риса, но из опыта этого слишком много. на эту пропорцию ставила буквально 5 столовых ложек с небольшой горочкой. мелко режете куриное филе. потом мелко долечками ананасы, потом высыпаете кукурузу (300 грамм - это 1 стандартная баночка). можете добавить парочку чайных ложечек компота из ананасов. все майонезом заправляете и перемешиваете. всем моим знакомым очень нравится, хотя я делаю его все реже и реже.
надеюсь, вам поможет и вашим гостям понравится.

[Кёльхен]

Еще один легкий и быстрый в приготовлении салатик. Только что попробовала сделать - понравилось.
Нужны: креветки консервированные (очищенные), кукуруза, помидоры, зеленый салат (я его забыла купить и заменила петрушкой), растительное масло ( я приправила оливковым). Соль не нужна - креветки соленые.
Креветки тигровые я порезала на 3 части каждую (если возьмете коктейльные - то можно целыми кидать), помидоры - небольшими кусочками.