Просмотр полной версии : Доброе бутербродное утро!
Всем доброе бутердбродное утро!
День сегодня начался со стакана сока и бутербродика, чтобы заработал желудок. Как показывает практика, бутерброды являются одними из самых универсальных источников калорий и жизненных сил. Я попробовал немного систематизировать информацию о самых известных видах бутербродов и понял, что это не так просто. Оказывается, только самых известных видов бутербродов насчитывается около десяти, но ведь возможны ещё разные вариации и авторские рецепты бутербродов. У каждого есть свой один единственный любимый и правильный вариант бутерброда. Какой он, бутерброд твоей мечты?
Бутерброд
Бутерброд классический — чисто наше изобретение (традиционный, культовый вариант - с маслецом на нарезной батон и докторской колбаской), однако во многих европейских странах есть собственные аналоги. К примеру, тартинка во Фрации, этакий вариант бутерброда с вареньецем. Таким же словом французы называют знак диез. Два мазка вдоль хлеба делается маслова и два поперёк вареньем. Приятного аппетита!
http://www.fresher.ru/images10/10-samyx-izvestnyx-buterbrodov/10.jpg
Хот-дог
Положить горячую сосиску в булку и добавить горчицы догадался иммигрант из Германии Чарльз Фельтман в 1871 году. Название «горячая собака» — видимо, от длинной, как сосиска, таксы, тоже попавшей в США из Германии. А эмигрантская жилка в хот-доге укоренилась: в Канаде есть kubie — хот-дог с украинской колбасой (тут пишут kubasa).
http://www.fresher.ru/images10/10-samyx-izvestnyx-buterbrodov/1.jpg
Гамбургер и чизбургер
Круглая булочка с кунжутом, котлетой из говяжьего фарша, кольцом лука, помидора, соусом и салатным листом — тоже иммигрант из Германии. Добавим сыра — получится чизбургер. Оба стали символом невкусной и вредной еды. Но повара изощряются: цена гамбургера из лучшей в мире говядины кобе и сыра бри в казино Лас-Вегаса — до 777 долларов.
http://www.fresher.ru/images10/10-samyx-izvestnyx-buterbrodov/2.jpg
Сандвич
Джон Монтегю, граф Сандвич, не мог оторваться от игорного стола даже ради еды: ему подавали холодное мясо среди двух кусков хлеба. Может быть с чем угодно, но самый настоящий, как у мисс Марпл, на мякише без корки и с огурцом. Клуб-сандвич, в несколько этажей, тоже возник в игорном зале, но в США.
http://www.fresher.ru/images10/10-samyx-izvestnyx-buterbrodov/3.jpg
Шаурма
Она же донер-кебаб, а некоторые называют ее греческим сандвичем gyros, хотя происхождение шаурмы турецкое. Тонкие ломти запеченной на гриле баранины (курятины, телятины, но никак не запрещенной исламом свинины) поджаривают на вертикальном мангале. Говорят, его изобрел в XIX веке Искандер Эфенди из города Бурса.
http://www.fresher.ru/images10/10-samyx-izvestnyx-buterbrodov/4.jpg
Крок-месье и крок-мадам
В любом парижском кафе вам предложат гратинированный (с запеченным сыром) бутерброд с ветчиной и сыром — крок-месье. Такие бутерброды заказывает для героя-повествователя госпожа Вильпаризи в «Под сенью девушек в цвету». В крок-мадам добавляется глазунья из одного яйца (в память о женских шляпках того времени).
http://www.fresher.ru/images10/10-samyx-izvestnyx-buterbrodov/5.jpg
Фахитос
Мексиканские погонщики на техасских ранчо ели кусочки стейка под названием фаха, а ласково — фахита. Теперь мясо заворачивают в мексиканскую пшеничную или кукурузную лепешку (тортилья), добавляют порезанный салат, помидоры, перец чили и гуакамоле (соус из авокадо).
http://www.fresher.ru/images10/10-samyx-izvestnyx-buterbrodov/6.jpg
Пан-банья
Круглую булочку, пропитанную оливковым маслом и натертую чесноком, с тунцом (если слить жидкость, годится и консервированный), крутым яйцом, луком, маленькими оливками и салатом брали в море рыбаки из Ниццы. Это лучший вариант в дорогу: на следующий день пан-банья только вкуснее.
http://www.fresher.ru/images10/10-samyx-izvestnyx-buterbrodov/7.jpg
Каскрут
Тунисский сандвич, содержимым похожий на пан-банью, только на «итальянском» хлебе, в котором много белого мякиша, а сверху — кунжутные семечки. В начинку добавляется харисса (острая паста из перца чили), а также цедра соленого лимона.
http://www.fresher.ru/images10/10-samyx-izvestnyx-buterbrodov/8.jpg
Панини
Итальянский сандвич, который плотно прижимают крышкой гриля. От этого у него на корке остаются аппетитные полоски, а сыр внутри запекается.
http://www.fresher.ru/images10/10-samyx-izvestnyx-buterbrodov/9.jpg
Источник: (http://felbert.livejournal.com/1805158.html#cutid1)
gutentak
15.03.2012, 22:06
Начать с того, что утро для меня - самое сонное время дня :ab: Я Сова
Естественно ни о каких завтраках не может быть и речи, вскочил, на автопилоте оделся и на работу !!!
Но через часок-другой уже на ногах допросыпаюсь и тянет на хавчик, проглотить какой-нибудь чебуречек, плацындочку, печеный пирожочек с картошкой-капусткой, вертутку с овощами, или типа того - и запить кефиром.
Деликатес и фаст-фуд просто и вкусно, причем все родное, отечественное, с нормальными простыми и понятными названиями, без этих заморских слов понапридумыванных :ab:
Как по мне, - еда должна быть простой и понятной, вкусной и сытной :ab:
Как по мне, - еда должна быть простой и понятной, вкусной и сытной
и полезной для жкт в первую очередь ну и всего организма в целом..
на эту роль прекрасно подходят йогурты..которые можно приготовить дома..на всю семью..и хранить в холодильнике 3-4 дня
http://gingertea.ru/yoghurt-howto/
Бутерброды- самая вредная еда, особенно утром.
Уторм надо есть каши( с добавками тертой моркови, изюма и пр), или мюсли, что-то нежное для желудка и калорийное в то же время.
http://cooculinar.com/wp-content/uploads/2012/09/Ovsyanka-pri-pohudenii.jpg
Каждое утро... Овсянка сээээр.... Иногда заменяю ею и поздний ужин...
Овсянка+ изюм+ сухофрукты или цукаты+ кипяток или молоко...
По утрам ем что то из:
- булочка с кофе
- манная каша с хлебом с маслом и сыром или брынзой
- сладкие подушечки в молоке
Ну что найду в холодильнике ,то и съем.....Но утро предпочитаю с кефира начинать :ay:
Но утро предпочитаю с кефира начинать
А почему не с этого... как его... - который китайцы любят - рассола?)))
А почему не с этого... как его... - который китайцы любят - рассола?)))
Неееее когда такое утро, то только сон помогает и вода.....где то после обеда к вечеру в себя прихожу..ни какой бутер в рот не лезет....
Mongoose
03.02.2013, 22:30
Панини
Итальянский сандвич, который плотно прижимают крышкой гриля. От этого у него на корке остаются аппетитные полоски, а сыр внутри запекается.У нас, там где я когда-то работала, для этого продавалась специальная такая мега-мурзилка. Сэндвичница.
http://img11.slando.ru/images_slandoru/94664439_2_644x461_sendvichnitsa-philips-hd-2383-fotografii.jpg
Закидываешь в неё всякое - булку хлеба, сыр, ветчину - чего найдёшь и всё. Закрываешь. Оно само порежет на треугольнички и запечёт. Отличная весчь.Уторм надо есть каши( с добавками тертой моркови, изюма и пр), или мюсли, что-то нежное для желудка и калорийное в то же время.Вот тут я категорически согласная.
У нас, там где я когда-то работала, для этого продавалась специальная такая мега-мурзилка. Сэндвичница.
http://img11.slando.ru/images_slandoru/94664439_2_644x461_sendvichnitsa-philips-hd-2383-fotografii.jpg
Закидываешь в неё всякое - булку хлеба, сыр, ветчину - чего найдёшь и всё. Закрываешь. Оно само порежет на треугольнички и запечёт. Отличная весчь.Вот тут я категорически согласная.
Да вещь хорошая только сыра много не ложи те ,а то расплавиться и потечёт...
Mongoose
03.02.2013, 22:44
Да вещь хорошая только сыра много не ложи те ,а то расплавиться и потечёт...Сам-то как считаешь - я бы не догадалaсь? :ad:
А куда эту прес-форму пихать , в микроволновку чтоли ? или духовку ? или она электрическая и сама печёт ?
или она электрическая и сама печёт ?
Бинго!
.........................
Сам-то как считаешь - я бы не догадалaсь? :ad:
Так я еееенто для всех озвучил....ты то конечно вершина интеллекта....даже спорить не буду. А вспомнил хороший школьный бутер!!! На хлеб мажем масло и варённым яйцом посыпаем сверху...мммммммм густос!!!:ay:
Ну вот так всегда - завтрак отдай другу, или друг оказался вдруг)
11166
Нашла такой клевый рецептик, что читаю и слюна брызжет !
Если начинать с нее утро - можно быть счастливым весь день, и никакие метро и пробки, или такси и бабки, не омрачат вашу жизнь !
11757
Ингредиенты
Манная каша – 1 стак.
Сливки – 3 стак.
Сахар – 0.5 стак.
орехи очищенные – 200 г
Изюм – 0.5 стак.
Мармелад – 100 г
Варенье – 3 ст.л.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Способ приготовления
Шаг 1
Орехи ошпарить, очистить от тонкой кожицы. Часть орехов измельчить, а часть, желательно половинки, обсыпать сахаром и обжарить в духовке до образования светло-коричневой корочки.
Шаг 2
Сливки вылить в широкую кастрюлю, поставить в духовку на средний жар, как только на поверхности появится румяная пенка, ее тут же нужно снять и переложить на тарелку, а сливки снова поставить в духовку. Подобным образом следует получить еще 5 - 6 пенок. Однако их нельзя доводить до темно-коричневого цвета, иначе они будут горчить. 2 - 3 пенки можно нарезать полосками.
Шаг 3
В оставшиеся сливки всыпать сахар, манную крупу и варить, помешивая, пока каша не загустеет. Добавить измельченные орехи, промытый изюм, нарезанные полосками пенки и перемешать.
Шаг 4
Металлическое, керамическое блюдо или сковородку смазать маслом, положить слой каши, на нее - пенку. Так сделать 3 - 4 слоя, и сверху пенкой не накрывать, а посыпать сахарным песком, поставить в духовку и запекать, пока каша не покроется румяной карамельной корочкой.
Шаг 5
На горячую кашу уложить обжаренные с сахаром орехи, цукаты или мармелад, консервированные фрукты или варенье.
не знаю только почему на фото она зеленого цвета))
калорийно и весьма. но детям понравится.:ad::():
я же предпочитаю с утра бутерброд с маслом и солёненькой брынзой и чашечку слегка подслащенного чая:ah:
я тоже стараюсь есть овсянку каждое утро, но когда она мне надоедает, пеку с вечера в духовке сырники. утром со сметанкой и чайком за милую душу уходят.:ab:
grokautrawe
27.01.2014, 14:15
я бутерброды с кетчупом и капустой делаю по утрам
Лично я обожаю сэндвичи с курицей и сыром в "Аир Молдова".
22504
Лично я обожаю сэндвичи с курицей и сыром в "Аир Молдова"
ведь главное, что Боря так каждое утро начинает - проснулся, до работы сгонял в Кишинэу, слетал куда то недалеко, туда и назад, по тупи пожрав то шо на фотке и со спокойной совестью за 190 руб на такси поехал на работу. удобно!
"Жизнь точно удалась - когда в пятницу вечером выходишь из дома в магазин и на всякий случай берёшь с собой загранпаспорт"
Лично я обожаю сэндвичи с курицей и сыром в "Аир Молдова".
22504
А как же правильное питание?
А как же правильное питание?
Юля, правильное питание - это когда батарейка никогда не садиться и её не надо сдавать в утиль!
а жрать можно что угодно! было бы вкусно!
а жрать можно что угодно! было бы вкусно!
Так и я за это) Правда поправилась вроде к лету, что очень радует всех подруг и знакомых.
Юля, правильное питание - это когда батарейка никогда не садиться и её не надо сдавать в утиль!
Так это уже не питание вроде, а вечный двигатель.
что очень радует всех подруг и знакомых
зачем ты им говоришь, что поправилась?!
а вечный двигатель
такое есть только в фантастической литературе и мечтах барышень!
такое есть только в фантастической литературе и мечтах барышень!
А вот у меня есть знакомый, который утверждает, что вечный двигатель создать реально)))) я ему верю)))
Черный маг
25.06.2017, 20:57
А вот у меня есть знакомый, который утверждает, что вечный двигатель создать реально)))) я ему верю)))
А как остановить вечный двигатель?
-------- Добавлено в 21:57 -------- Предыдущее было в 21:57 --------
Хотя, впрочем, зачем его останавливать.
я ему верю)))
в смысле тебе хочется верить, что это можнл делать вечно!
я же так и сказал
мечтах барышень!
-------- Добавлено в 22:00 -------- Предыдущее было в 21:59 --------
А как остановить вечный двигатель?
охренел?! он же должен вечно двигать!
любая барышня за такой вопрос тебе все тапинамбуры оторвет!!!!
А как остановить вечный двигатель?
-------- Добавлено в 21:57 -------- Предыдущее было в 21:57 --------
Хотя, впрочем, зачем его останавливать.
Ну, вероятно разорвав цепь, которая делает его "двигателем"...
Если увижу Диму, обязательно уточню этот момент))
зачем ты им говоришь, что поправилась?!
Да просто хвастаюсь)
такое есть только в фантастической литературе и мечтах барышень!
:ab:может не все об этом мечтают
Ну, вероятно разорвав цепь, которая делает его "двигателем"...
теоретики, блин!
........................
-------- Добавлено в 22:03 -------- Предыдущее было в 22:01 --------
Да просто хвастаюсь)
аааа, завела подружек анорексичек, что бы плевком их сбивать! уважаю!
мечта совкового интелегента - плевком убить врага!
аааа, завела подружек анорексичек, что бы плевком их сбивать! уважаю!
мечта совкового интелегента - плевком убить врага!
Еще один.. Нет, у меня подруги наоборот, более чем нормальные. И к тому же я против диет, упрекнуть не в чем.
у меня подруги наоборот
подруга наоборот - это враг!
И к тому же я против диет
и я против! если садиться на диету - то надо на две или четыре - тогда можно больше жрать!
Черный маг
26.06.2017, 10:28
подруга наоборот - это враг!
100%, особенно разведенные подруги у замужних женщин.
100%, особенно разведенные подруги у замужних женщин.
это враг мужей обычно) правду в глаза говорят
Но у меня нет замужних подруг на данный момент) и в этом самый большой прикол... ничего не изменилось спустя много лет....
Черный маг
26.06.2017, 21:12
это враг мужей обычно) правду в глаза говорят
Но у меня нет замужних подруг на данный момент) и в этом самый большой прикол... ничего не изменилось спустя много лет....
Я не тебя имел в виду, а твою подругу, когда ты была замужем.
Я не тебя имел в виду, а твою подругу, когда ты была замужем.
Я так подозреваю для некоторых мужей вообще враг номер один любой человек, который любит его жену)Как же внушения мужа о том что она никчемная и никому не нужная кроме него. ))
Черный маг
26.06.2017, 21:30
Я так подозреваю для некоторых мужей вообще враг номер один любой человек, который любит его жену)Как же внушения мужа о том что она никчемная и никому не нужная кроме него. ))
Но ведь когда испытываешь любовь - она всегда кажется самой сильной и самой прекрасной, не так ли?
Но ведь когда испытываешь любовь - она всегда кажется самой сильной и самой прекрасной, не так ли?
не помню) тебе виднее.
Черный маг
26.06.2017, 21:37
не помню) тебе виднее.
Я знаю только о своих чувствах ))
А о твоих - верил на слово.
Я знаю только о своих чувствах ))
А о твоих - верил на слово.
Твоей логики мне постичь. у меня все проще. нет смысла разговаривать даже)
Вкусный и простой рецепт бутербродов:
http://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/11/brusketty-buterbrody-s-syrom-i-gribami6-400x400.jpg
Ингредиенты
Белый хлеб - 4 кусочка
Оливковое масло - 2 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр - 20 г
Помидоры вяленые - 4 шт.
Шампиньоны - 4 шт.
Для бутербродов необходим белый хлебушек. Хлеб порезать на кусочки.
Каждый кусочек натереть чесноком.
Смазать оливковым маслом.
Сверху выложить толстый ломтик сыра. С краю положить гриб, разрезанный пополам, с веточкой чабреца.
На сыр выложить вяленый помидор. Как приготовить в домашних условиях вяленые помидоры вы можете здесь.
Запекать бутерброды с сыром и помидорками в микроволновке до румяности сыра.
Для меня самый правильный бутерброд - это хлеб/мясо и огурец
Дерипаска
11.07.2018, 16:59
http://90lvl.com/wp-content/uploads/2016/01/1402479316_slova_8_1-800x600.jpg
это ж какой рот надо иметь, чтоб такое надкусить).
Дерипаска
11.07.2018, 17:07
это ж какой рот надо иметь, чтоб такое надкусить).
https://animalreader.ru/wp-content/uploads/2015/07/sobakogolovyj-ili-izumrudnyj-udav-v-terrariume-animal-reader.ru-005.jpg
-------- Добавлено в 17:07 -------- Предыдущее было в 17:07 --------
http://90lvl.com/wp-content/uploads/2016/10/g-lhb75t5Bc.jpg
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot